Тиквени семки унгарски без черупки
Описание
Студено пресованото масло е суровина за лекарства и козметика. Сто грама тиквени семки съдържа 623 калории. Освен това е с високо съдържание на протеини (33,9/100 g) и мазнини (50,5/100 g), богато на незаменими мастни киселини. Съдържанието на въглехидрати (3.6/100 g) обаче е ниско, колкото по-високо е съдържанието на диетични фибри. Неговите ценни компоненти са голямото количество магнезий (970 mg/100 g), калий (920 mg/100 g) и витамини Е, F, B1 и B2, D, алфа, бета токоферол и селен, цинк и мед като добре.

Той намалява нивата на холестерола, като по този начин облекчава риска от атеросклероза (като сърдечни и мозъчни катастрофи) и тумори. Има ефект на прочистване на кръвта, така че е ефективен и срещу подагра. Особено се препоръчва за мъже, тъй като неговите антиоксидантни и противовъзпалителни активни съставки, включително фитостерол Delta-7, ги предпазват от заболявания на простатата, тумори, възпаления и увеличаване на простатата.