Тиквени семки - 8 причини да ги ядете - Здравна доза

Тиквените семки са богати на омега-3 мастни киселини, които освен че се борят с артрита и възпалението, укрепват имунната система. Никога повече не изхвърляйте тези здравословни тиквени компоненти в кошчето!

Обикновено хвърляте тиквени семки в кошчето, когато готвите ястие с тази храна? Следващия път помислете два пъти. Тези семена със специален вкус са богати на полезни за организма хранителни вещества.

В днешната статия искаме да ви представим 8 причини, поради които трябва редовно да ядете тиквени семки. Прочетете и запомнете!

8 причини да не изхвърляте тиквените семки в кошчето

1. Борба с артрита

Тиквените семки намаляват възпалението, причинено от артрит и предпазват костите. Освен това, за разлика от лекарствата, те не причиняват нежелани странични ефекти. Колкото по-стари са тиквените семки, толкова по-големи ползи те предлагат.

2. Предпазва простатата

Освен всичко друго, тиквените семки защитават здравето на този жизненоважен орган. Поради маслата в състава им, те могат да контролират възпалението на простатата (доброкачествена хиперплазия на простатата). Тиквеното масло може да направи чудеса за тази цел, най-вече поради високото си съдържание на цинк.

3. Помага ви да спите по-добре

Тиквените семки са невероятен източник на триптофан. В крайна сметка тази аминокиселина се превръща в серотонин, известният хормон на съня. Ако сервирате няколко тиквени семки преди лягане (заедно с лек източник на въглехидрати, като например малко парче плод), ще спите по-добре.

4. Те са отличен източник на омега-3 мастни киселини

Тези семена са един от най-добрите растителни източници на Омега-3 мастни киселини, съществени за здравето вещества. Ако искате да увеличите приема на Омега-3, внимавайте да не преяждате тиквени семки. Препоръчителното количество е 20 g на ден.

5. Подобряване на имунната система

Поради съдържанието им на цинк, Тиквените семки са сред най-полезните за организма семена. Голяма част от световното население страда от недостиг на цинк, тъй като този минерал липсва в растенията от интензивно обработвани полета.

Недостигът на цинк е вреден за имунната система, забавя растежа и причинява загуба на коса. Добра идея е да ядете тиквени семки от време на време.

6. Те са идеални за жени, преминали през менопаузата

Тиквеното масло е естествен фитоестроген които могат да контролират симптомите в постменопауза, включително:

Хипотония
Горещи вълни
Главоболие
Болки в ставите

Поради тази причина възрастните жени трябва да консумират тази храна.

7. Контролирам диабета

Както при ядките и другите сушени плодове и семена, въглехидратите в тиквените семки са сложни. Това означава, че те имат способността да регулират кръвната захар, давайки усещане за ситост.

Тиквените семки се борят със стреса, който е вреден и често срещан в днешно време. Преди лягане ви съветваме да се отпуснете и да поднесете порция тиквени семки и няколко бадема.

8. Стимулира кръвообращението

Едно от уникалните органични съединения в тиквените семки са фитостеролите. Те предотвратяват образуването на кръвни съсиреци и намаляване на риска от инфаркт или инсулт.

Освен това високото съдържание на мед в тези семена повишава нивото на еритроцитите в организма и подобрява способността на кръвоносните съдове да пренасят кръв.

Как да ядем тиквени семки

Най-добре е да ядете сурови тиквени семки. Ако ги приготвите, те ще загубят част от съдържанието на хранителни вещества. Някои обичат да сервират хрупкави тиквени семки, току-що извадени от фурната, докато други предпочитат да ги комбинират с различни сосове.

Ако имате нужда от уникална и вкусна рецепта, следвайте стъпките по-долу:

Вземете голямо количество тиквени семки, за предпочитане бели и без следи. Отстранете напълно кората от тях.
Варете семената за 2 минути на силен огън.
След това ги изпечете във фурната с много сладко-кисел сос Терияки.

Тиквените семки ще поемат соса и ще имат невероятен вкус. В крайна сметка те ще бъдат червени или черни и ще можете да ги сервирате на партита, например с малко шунка, пъпеш и маслини. Получената закуска ще има благоприятен ефект върху стомаха, улеснявайки храносмилането. Освен това се приготвя много лесно.

Що се отнася до яденето на тиквени семки, няма много противопоказания. Основният им недостатък е значителното съдържание на мазнини. Ако не ядете правилните порции, тиквените семки могат да дисбалансират вашата диета.

Бъди много внимателен! Тиквените семки са толкова вкусни, че можете да се пристрастите към тях.