Ръководство за хранене
В много условия приемането на по-здравословен начин на живот е първата стъпка в лечението. Храненето здравословно и избягването на клопките на диетите е най-добрата превенция и гарантира правилното функциониране на тялото. Написана от екип от лекари и диетолози с богат опит, книгата "Хранително ръководство - от превенция до терапия" се състои от две части. Първата част предоставя хранителни препоръки за здрави хора, като е изключително полезна за тези, които искат да имат по-здравословна диета за превантивни цели. Втората част разглежда подходящото хранене за различни патологии - от затлъстяване до стомашно-чревни заболявания - и е база от знания за установяване на адювантно хранително лечение.
Отрова от чинията
"Живеем в настояще, в което за първи път в историята повече хора се разболяват и умират от преяждане, отколкото от липса на храна. Нормално е да бъдем изненадани от изобилието на храна, срещу която все още не сме разработили биологични защитни механизми. Хранителните препоръки, основани на научни доказателства, все още не са достигнали до цялото население или са били детронирани от много хранителни митове и тенденции. Тази книга предоставя на читателите практически препоръки, базирани на най-новите научни изследвания", Казва Николета Тупиня, диетолог-диетолог, автор и координатор на книгата.