ТИКВЕНИ ПЛАЧИНИ (без бели въглехидрати Нискомаслени) Dukan Life Style
Палачинките са много гъвкави и в зависимост от вашето въображение можете да ги напълните с почти всичко. Днес се сетих за тиквени палачинки, солени палачинки за здравословно и задоволително мезе 👌
В интернет можете да намерите всякакви рецепти, но си помислих да премахна бялото пшенично брашно и очевидно мазнините, за да получа диетичен препарат.
съставки:
- 1 тиквичка (приблизително 500 грама)
- 2 яйца
- 150 грама полуобезмаслено кисело мляко (2% мазнина)
- 75 грама пълнозърнесто брашно
- 2 супени лъжици зехтин
- наситнен зелен копър/магданоз (или сушени билки)
- сол, черен пипер (на вкус)
- чили (по избор)
Начин на приготвяне:
Измийте тиквичките и ги нарежете на кубчета. В кухненския робот добавете кубчета тиквички, яйца, олио, нарязани зеленчуци, сол и черен пипер.
Нищо по-просто, накълцайте и смесете всички съставки с робота.
Прехвърлете състава в голяма купа, добавете киселото мляко и разбъркайте с шпатула. Нямах достатъчно зеленина в къщата и добавих малко сушен магданоз.
Включваме и пълнозърнесто брашно. Получаваме тесто, доста дебело като крем.
Намажете тавата за палачинки, намажете с малко масло, спрей за пух или четка.
Изсипете по един лак всеки път, разпределете равномерно и изпечете палачинките от едната страна до златисто кафяво.
След това се връщаме с палитра от другата страна.
Топли или студени, така или иначе са добри! Напълнени с кремове от полуобезмаслено сирене, в които можем да добавим гъби, пиле, спанак или различни зеленчуци, получаваме здравословно и задоволяващо мезе 👌
Палачинките с тиква са малко по-дебели от класическите, но те могат да станат горещи много лесно.
В зависимост от размера на тавата, в която ги печете, могат да излязат между 4-6 стелажа. Имам голяма тава с диаметър 28 см.
Палачинки с тиква могат да се консумират в диетата на dukan, като се започне от етапа на круиза на протеиновите и зеленчуковите дни.
Те съдържат само една толерирана съставка в тази диета - пълнозърнесто брашно.
Те могат да се консумират за 2-3 дни, защото ако не консумирате друг толериран такъв през този ден, в круиза ви се разрешават два толерирани (15 грама пълнозърнесто брашно/ден х 2 = 30 грама/ден).
Добре за поддържане на общото здраве - тиквичките са добър източник на манган, цинк, калий, мед, фосфор, калций, фолиева киселина, витамини А, С, В1, В6, В12. Също така в тиквичките можете да намерите почти всички групи хранителни вещества, включително въглехидрати, аминокиселини и натрий.
Споделете рецептата с любимите си хора, защото може би сред приятелите ви има хора, които се интересуват от тази диета или по различни причини се нуждаят от здравословни идеи.
За диетата на dukan не забравяйте - палачинките не съдържат овесени трици, така че те не влияят на задължителната ви ежедневна консумация в диетата на dukan, можете да им се насладите и в други ястия като: хляб, фокачи, кифлички и т.н.
Приятен апетит и здравословен живот!
Кликнете върху всяка съставка, която искате да купите и ще бъдете пренасочени към търговеца.
Използвайте кода начин на живот5 да се възползвате от a 5% ОТСТЪПКА от стойността на поръчката, направена в No Sugar Shop !
Тяхното пълно или частично използване е забранено без писменото съгласие на автора.
Използването на рецепти за търговски цели е забранено без писменото съгласие на автора.