Тиквени охлюви (с ниско съдържание на въглехидрати, без захар, диетични)

тиквени

съставки:

Съставки за пълнежа:

Начин на приготвяне:
Приготвяне на тиквено пюре: нарежете тиквата на парчета и печете в предварително загрятата фурна на 180 градуса за 45 минути. След изпичане оставете да се охлади, след което мелете с пасатор, докато се образува пюре.
Тиквено пюре и останалите съставки и разбъркайте, за да оформите тестото, като месете добре, докато бучките изчезнат. Оставете тестото да почине 10 минути. Тестото се разстила (върху масата, предварително поръсена с брашно от бамбукови влакна) под формата на правоъгълник с дебелина около половин сантиметър. Поръсете с кокосово масло. Какаото на прах се смесва с еритритол и се поръсва върху тестото. След това навийте и нарежете на филийки около 2 см (ще излязат около 16 парчета охлюви). Поставете в тавата и изравнете малко и след това намажете с яйце. Печете в предварително загрятата фурна на 180 градуса за 25 минути. След охлаждане прах с еритрит.
Хранителни стойности за 1 охлюв:
Енергийна стойност 26,59 kcal
Протеин: 0,99 g
Въглехидрати 3.11 g
Мазнини: 01:14 g