Тиквени чипсове - ВИДЕО рецепта
Тези прости тиквени чипсове, които избрах да ви покажа днес, те са бързи, прости и неочаквано добри! Мъчех се да приготвя тиквени чипсове, толкова прости без други добавки - но те бяха воднисти и не бях много успешен. И измислих идеята да поръся малко настърган пармезан върху тях, той се зачервява и втвърдява след охлаждане и получих най-вкусните и здравословни чипсове някога:) За сигурен успех бъдете внимателни във фурната, дръжте ги по-дълго, но на средна температура, докато се уверите, че тиквите са изсъхнали добре и внимавайте много да не ги изгорите! Дори и да не са точно хрупкави, те ще изчезнат от чинията след минута, без никой да коментира.
Между другото, все още ги смятам за доста диетични, използвах общо около 1-2 супени лъжици настърган пармезан като цяло и това е много скромно количество, както и олиото. Така че нека се храним здравословно, да бъдем красиви и обичани!
И както ви казах в рецептата за картофени чипсове, препоръчвам ренде за мандолина за всякакъв вид чипс, който искате да направите. И ако решите да вземете такъв, погледнете този, който използвам от Tupperware, много добър, солиден и остър. Вече е в продажба, намерете списъка с всички дистрибутори на официалния уебсайт на Tupperware.