Тиквата Butternut hasselback

за порции 4

  • 1 голяма тиква от тиква
  • 2 скилидки чесън
  • 3 с.л. супени лъжици зехтин
  • 4 с.л. Соев сос от лимон Ponzu Kikkoman
  • 2 с.л. 1/2 чаена лъжичка сироп от бяла захар (или сироп от агаве)
  • 1 C. и половина супени лъжици настърган джинджифил
  • прясно смлян пипер
  • 1 паничка кресон

Подготовка

време за подготовка: 1ч

супени лъжици

Обелете тиквата, разрежете дебелия край наполовина през средата, отстранете семената, разтворете тиквата и поставете върху лист за печене. Нарежете тиквата на няколко места, на около 2-3 мм една от друга, но не я режете напълно.