Тиква пълнена с пиле и гъби

Предлагам на вашето внимание оригинална рецепта. Имаме нужда от малка тиква. Напълнете го с пълнеж и го изпечете във фурната. Компонентите на пълнежа могат да бъдат всякакви. Например готвих го с пилешко филе и гъби.

тиква

Измийте малка тиква (малка тиква), изрежете капак в областта на опашката. Отстранете мекия център със семена от тиквата. Не изхвърляйте семената. Отделете ги от пулпата и оставете да изсъхнат. След това леко се запържва. Но някак се разсеяхме. Печените тиквени семки са тема за друга статия.

Изплакнете пилешкото филе, изсушете, нарежете на дълги парчета. Обелете лука, нарежете на ситно на половин пръстени. Измийте гъбите, нарежете на ситно. За тази рецепта са използвани шампиньони. Ясно е, че всякакъв вид гъби ще се справят.