Тиква пълнена с цяло пиле »Добър страшен рецепт LaProvincia

Кога готвите специални ястия? Около празниците, били те румънски или международни. Тиквата, пълнена с цяло пиле, е подходяща за октомври, независимо дали я приготвяте за Хелоуин или не.

Съставки за тиква, пълнена с пиле

Съставките на тиквата, пълнени с цяло пиле, са изчислени за 4 порции. Всичко е променливо, зависи от големината на пилето и тиквата.

съставки

Как да приготвим тиква, пълнена с пиле

Рецептата с тиква, пълнена с цяло пиле, се приготвя бързо. Нали не го очаквахте? След като го приготвите, звездите казват, че ще запомните рецептата до следващата година.

1. Пригответе основните съставки

Мия 1 тиква от външната страна.
Изрежете горния капак на тиквата достатъчно дълго, за да освободите място за нея 1 цяло пиле LaProvincia . Обелете тиквата, настържете я и изцедете сока.
Пригответе пилето, като обвържете долната част на бедрата, така че месото да се изважда по-лесно от тиквата, когато е готвено.

2. Пригответе зеленчуците

Нарежете и почистете 1 червена чушка .
Почистете и изрежете 1 праз дълго, след това на малки филийки.
Почистете 6 скилидки чесън и ги нарежете на филийки.

3. Сложете всичко да се готви

Подправете външната страна на пилето с сол и пипер, слагам масло в тиган и запечете месото по цялата повърхност.
След като извадите пилето от тигана, напълнете го с олио и добавете праза и чушките. Запържете всичко за 4 минути.
Добавяне 1 чаена лъжичка средиземноморска билкова смес, сол, черен пипер и чесън ½ чаена лъжичка индийско орехче.

4. Напълнете тиквата

Поставете пилето в тиквата и добавете зеленчуците отгоре.
Ако тиквата ви се стори "суха", когато я почиствате, попълнете празните места с 1 чаша пилешка супа .
Покрийте тиквата с капака и я увийте в алуминиево фолио.
Загрейте фурната.

5. Пригответе във фурната

Поставете тиквата в тавата и я поставете във фурната. Оставете го да се готви 2 часа и 45 минути.
За да подготвите храната за сервиране, извадете тиквата от фурната, извадете пилешката супа и след това извадете месото.
Обелете малко от вътрешността на тиквата и поставете съдържанието в дълбока чиния, в която ще добавите супа и пиле.

Трудност при подготовката

Подготовката може да бъде много трудна, защото ще трябва да сложите пиле в тиква. Но вие ще го подготвите успешно. Нуждаете се от следните инструменти:

нож,
дърворезка,
купа,
алуминиево фолио,
100% метален тиган.

Време за приготвяне на тиква, пълнена с пиле

Пригответе съставките в 15 минути .
Пригответе пилето 165 минути .
Прекарвате време в кухнята, общо, 180 минути.

Тиква пълнена с пиле: Съвети за сервиране

Тиквата, която сте избрали за рецептата, трябва да е по-голяма от пилето, за да можете да я поставите вътре в нея.
Сместа от средиземноморски билки може да съдържа розмарин, магданоз, босилек, мащерка, мащерка, майорана, лиственица и риган. Някои смеси могат също да съдържат лавандула.
Тиквените семки могат да бъдат изхвърлени или изсушени, така че можете да ги ядете по друг повод.
Как да разберете дали тиквата е суха вътре? В сравнение с прясно почистена. Последните ще имат течност, видима на повърхността, а другата няма.
За да смекчите малко текстурата на тиквата, препоръчваме ви да намажете капака с масло, преди да го поставите във фурната.
Остана ли ви пиле? Направете сандвичи.
Остана ли ти тиква? Направете от него блендер супа.

Подходящи уплътнения

Тиква, пълнена с пиле, подходяща за страшна вечерна вахта

Рецептата за тиква, пълнена с пълно пиле, е подходяща за октомври, когато наближава Хелоуин.

През есента тиквата е в разгара на сезона, така че защо да не се възползвате и да я приготвите с пилешко няколко пъти?