Тиква, пай с маково семе, свършват чинията за нула време - прости бързи рецепти
Блог за рецепти
съставки
- Тестени изделия:
- 20 dkg пълнозърнесто брашно от спелта,
- 10 dkg брашно от овесени ядки,
- 15 dkg маргарин
- + 5 dkg мазнина,
- щипка сол,
- приблизително 2 чаени лъжички течна стевия, (може да се замени с 10 dkg захар)
- половин бакпулвер,
- 1 жълтък,
- настъргана кора на лимон.
- Пълнене:
- малка тиква
- подсладител,
- канела
- смлян карамфил
- 25 dkg смлян мак
Подготовка
Пълнене: Настъргах малка тиква, смесих я с подсладител, канела, смлян карамфил. Попарих 25 dkg макови семена с мляко, смесих ги с подсладител (еритритол, защото не мисля, че стевията е полезна за макови семена)
Завих два листа тесто. На долната плоча беше макът, върху него тиквата и другата половина от тестото. Намазах го с цели яйца. Печени на 180 градуса. Сега направих това по „реформа“. Не съм ял захар от години, ако все пак искам да ям малко бисквитка, използвам подсладител, особено стевия. Но разбира се съставките могат да бъдат заменени.
Рецепта от Адриен Лутеран Колер
"Взех рецептата, много вкусна."!