Тиква и нейните невероятни ползи! Какво се случва, когато го консумирате

Нискокалорична, но богата на витамини, тиквата може да се яде сурова, варена, печена, в пайове, тарта, шейкове, салати, супи и ястия. Както самият зеленчук, така и семената му имат много ползи за здравето. Ето тези

какво

Родната му страна е Перу и той пристига в Европа, доведен от завоевателите през 16 век. За американците това е главният герой на Хелоуин, празнуван ежегодно на 31 октомври, празник от келтски произход, което всъщност означава края на реколтата и началото на зимата. Името на празника идва от английския език, от израза all hallows 'Even (името на християнския празник на всички светци). В нощта на Хелоуин тиквите се извайват под формата на страшни фенери, а децата, облечени като вещици, върколаци, мумии и други герои на филми на ужасите, коледуват от къща на къща, за да получат сладкиши.

Отвъд духовната стойност, тиквата е богат източник на витамини, фибри и хранителни вещества

Целулозата съдържа: алфа и бета-каротин, лутеин, витамин А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, Т, К, калций, натрий, магнезий, фосфор, селен, манган, желязо и цинк. Освен това откриваме също въглехидрати, мазнини, омега-3 и омега-6 есенциални мастни киселини (линолова киселина), фибри, фитонутриенти, фолат и зеаксантин. Никое семе не отстъпва, в техния състав могат да бъдат намерени: протеини, лецитин, масло, мононенаситени мастни киселини, аминокиселини, протеини, минерали, смоли и ензими.

Полезни ефекти от тиквените семки:

  1. направен крем с мед за борба с чревните червеи;
  2. намалява умората и стимулира либидото;
  3. стимулира бъбречната дейност, предотвратява камъни в бъбреците, укрепва костите и предотвратява остеопорозата.

- половин кг тиква;

- 2 lg ванилов пудинг на прах

- плик от сметана и 250 мл мляко.

Брашното, 200 г захар, 250 г масло, 3 яйца (белтъци) и щипка сол се смесват и се прави тестото, което се оставя да се охлади за 30 минути. Печете нарязаната тиква за около 30 минути (докато омекне), след което направете пюрето. Пюрето се смеси с канела, останалата захар, пудинга и жълтъците от 5-те яйца. Разбийте белтъците (останалите от 2 яйца) и добавете към състава. Намажете с останалата част от маслото кръгла форма, разстелете тестото, включително ръба, и напълнете с пълнежа. Печете до готовност. Накрая може да се напудри с пудра захар и да се гарнира със сметана.

Шейк от тиква

- половин килограм тиква (пулп), нарязана на кубчета и замразена;

- Две чаши обезмаслено мляко;

Замразените кубчета, млякото, медът и индийското орехче се слагат в блендер, докато получите малко по-плътна паста от киселото мляко (можете да добавите мляко, ако излезе твърде гъсто). Също така според вкуса индийското орехче може да бъде заменено с канела, карамфил, джинджифил, куркума и вместо мляко може да се използва зелен чай, всички с много ползи за здравето.

Разказвач на истории. Медицински редактор. Преводач. Работя с думи откакто ги познавам, обичам магията им. Обичам преводите и медицинската област ме завладя безвъзвратно. Искам да предам на обществеността подходяща, качествена информация, която ще им помогне в ежедневието и в ежедневните проблеми, с които се сблъскват ежедневно. Информираният човек ще бъде по-уверен в себе си. На свой ред се ръководя от принципа „Бъдете промяната, която искате да видите в света. Всеки иска да промени другите, но забравете, че промяната започва от самите тях. “