Тиква и ябълка от тавата FOODBOOM
Сводник тиква! Тиквата от Butternut и Хокайдо, съчетани с ябълки, пекани, канела и розмарин - обикновените зеленчуци от калай могат да бъдат толкова вкусни. Определено опитайте!
| Тиква тиквен, малък | 1 |
| Хокайдо, малък | 1 |
| Ябълки (напр. Боскоп) | 2 |
| розмарин | 3 клона |
| Канелени пръчици, малки | 2 |
| Ядки от пекан | 150 грама |
| пчелен мед | 2 супени лъжици |
| сол | |
| пипер | |
| индийско орехче | 1 щипка |
| зехтин | 4 супени лъжици |
Загрейте фурната (горе/долу нагряване: 180 ° C/фурна на вентилатора: 155 ° C). Измийте, ядро и грубо тиквен орех. Измийте Хокайдо, сърцевината и нарежете на големи филийки. Измийте и изчистете сърцевината на ябълката и нарежете на клинове. Измийте розмарина, разклатете на сухо и откъснете иглите.
Поставете тиквата и ябълката върху тава за печене и смесете с розмарина, канелата, пеканите, меда, солта, черния пипер, индийското орехче и зехтина. Печете в горещата фурна за около 35 минути.