Тихо саботирайте диетата си със скрити въглехидрати в храната - Dieting Femina

саботирайте

Независимо дали са средиземноморски или кетогенни, повечето диети се опитват да намалят количеството консумирани въглехидрати, но понякога коварни, скрити захари и нишесте могат да се промъкнат незабелязано в диетата. Основните виновници са преработените храни.

Подобрителите на обем и подобрителите на вкуса, намиращи се в преработените храни, често се състоят от въглехидрати, така че можете да ги намерите дори в храни, които иначе не бихте могли да спечелите. И единствената сигурна защита е да се яде цяла, чиста храна. Разбира се, възможностите за това са ограничени в съвременния свят, но рискът може лесно да бъде намален, като се избягват храните отдолу.

Опасности от скрити въглехидрати

Скритите въглехидрати могат да имат много лош ефект върху диетата. Според проучване на 308 индивида с наднормено тегло, знанието за скритите въглехидрати може да е от ключово значение за успешното отслабване. Всички пациенти са спазвали диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини, но групата, която е получила подробна информация за латентните въглехидрати, е загубила с 50% повече тегло от контролната група.