Тиган с тиквички - рецепта с ниско съдържание на въглехидрати с много вариации
Нуждаете се от:
Така приготвяте тигана с тиквички
За много проста тиквичка измийте добре тиквичките си и ги нарежете на парчета с размер хапка. В зависимост от размера на тиквичките, може да искате да премахнете сърцевината, докато правите това - с малки екземпляри това няма значение. Накълцайте сушените домати, също пресните, ако не са мини домати (можете да ги използвате цели).
Също така ще обелите чесъна си и ще го нарежете на филийки. След това го сложете в тиган със зехтин и го запържете внимателно. След това добавете парченцата тиквички и доматите и ги запържете за около 10 минути.
След това опитайте веган тиган с тиквички със сол и пресни билки по ваш вкус.
А сега към възможните вариации:
- Нарежете малко варена шунка, салам или кабаноси на малки парченца и ги запържете с чесъна - този вариант е особено популярен. моите мъже;-)
- Запържете други зеленчуци като чушки, пресни гъби или патладжани с тиквичките и превърнете тигана си с тиквички в обикновен рататуй.
- Гответе отделно плик ориз и го разбъркайте в готовия тиквичкан тиган в края.
- За допълнителна помощ на протеини и желязо, можете да добавите мексикански щрих към вашия тиквичка тиган с боб и лют червен пипер.
- Запържете малко кайма и лука на кубчета с чесъна и подправете със сол и черен пипер.
- Настърганото или нарязано на кубчета фета сирене също придава прекрасен завършек на вашия тиган с тиквички.
Търсите ли още повече разнообразие? След това разгледайте голямата ми колекция от рецепти за тиквички.
Харесвате ли тази рецепта? След това ме последвайте във Facebook или Instagram, за да бъдете винаги в крак с времето.