Тиери Суккар - Бабелио

Средна оценка 3.99/5 (от 88 оценки)

Тиери Суккар е журналист и научен автор, специализиран в храненето, редактор, художник и френски авиатор.

Първо журналист, отговарящ за здравето в "Предизвикателства", след това в "Science et Avenir" и "Nouvel Observateur", той създава първата рубрика за храненето през 1994 г. в "Sciences et Avenir". Позицията му го накара да популяризира във Франция няколко понятия като гликемичен индекс и натоварване, палеолитна диета, диета Окинава, процеси на гликиране, ограничаване на калориите, ролята на DHEA и мелатонин или дори психобиология.

През 2006 г. той създава информационния сайт LaNutrition.fr. Този сайт се управлява от научни журналисти и представя най-новите данни от изследвания върху диетата и превенцията на стареенето и свързаните с възрастта заболявания.
Като автор е написал няколко книги, поемащи и задълбочаващи темите на своите статии:

---