Ти полудяваш, когато си на диета - PsychoSpace
Трябва да отслабнете.
Първият ден от диетата. За закуска с гордост ям малка порция каша, празно кафе, главата на работа. Удовлетворение - това беше първата стъпка. Около 10 часа сутринта започвам да се чудя дали не е рано да обядваме. За щастие има море от работа, избутваме обяда до обяд. Пилешки гърди със салата. Това е добре, малко десерт би било хубаво. Да кажем нещо с извара. Или шоколад? Хм. Но аз съм силен, не ми трябва десерт! Около 4 следобед започвам да търся рецепти онлайн - изключително за диети! Ще тичам в 6 - ще работи, силен съм, скоро ще бъда в перфектна форма! Вечеря - ябълка с нискомаслено сирене. Мечтаеше за пицата предната вечер. Добре, че се отървах от закуските в килера. Какво е вкусно в хладилника? Не, не е нужно да ядете! По-добре да си легна да спя.
Познавате ли състоянието на духа, очертано по-горе? "Силните" издържат до сватбата, срещата на класа, корпоративния уелнес уикенд и чак тогава му падат няколко кифли, други пред финалната линия. Медиите ни предупреждават все по-често за опасностите от затлъстяване и диабет, които са все по-чести проблеми, а статистиката в Унгария се влошава. Повечето хора се опитват да отслабнат - които не биха искали да бъдат здрави - но нещо го прави почти невъзможна мисия.
Експериментът доказва: диетата може да ви подлуди
Един от най-известните експерименти за намаляване на калориите беше извършен от д-р. Ancel Keys завършва II. по време на Втората световна война в САЩ. Целта на експеримента беше да се определи как най-добре да се хранят хората, гладни за война. За тази цел 36 мъже бяха помолени да участват в експеримента, които не отидоха в Европа, за да се бият по морални причини. Те бяха здрави мъже с нормално тегло, които знаеха, че ще гладуват за благородна кауза. Експериментът се състоеше от 3 фази: 3 месеца подготовка, 6 месеца глад (предназначен за участниците да загубят 25% от телесното си тегло) и 3 месеца повторно хранене.
Участниците в експеримента живеели в общежитие в сградата на университета в Минесота и трябвало да вървят по 35 мили седмично в допълнение към ограниченията за хранене. Всичките им ястия бяха приготвени на местно ниво и количеството калории, което можеше да се консумира през следващата седмица, се определяше в петък, гарантирайки загуба на тегло от 1,1 кг на седмица. Това означава средно 1600 калории на ден за млади мъже, които са наблизо те консумирали 3200 калории на ден. Диетата им е създадена така, че да наподобява онова, което са имали гладните в разкъсаната от войната Европа: картофи, цвекло, кафяв хляб с малко сладко, малка чаша мляко, пиле и други подобни.