THE; Уакаме; Предизвикателство - Herbatea Manufactory
Най-добрият детокс
"Предизвикателството wakame"
Пролетта е тук и бих искал да мога да се сбогувам с килограмите, които ме „раздвижиха“ през студените зимни месеци. По принцип не е тайна, отслабването може да стане, като ядете по-малко и се движите повече. Но ако процесът може да бъде подпомогнат, подкрепен, това не е нищожно нещо.
Известно е, че зеленият чай има силно разграждащо мазнини действие, а японските водорасли и уакаме са не само супер хранителни вещества, но и намаляват глада. Намерих първокласен чай, който съчетава двете неща, затова реших да опитам. В крайна сметка мога да загубя само плувките от кръста си ...
Какво е уакаме?
Уакаме е водорасло, което се консумира благоприятно в Югоизточна Азия, Корея, главно Япония. Добре познатата мисо супа също се прави от тези водорасли. Най-добре се предлага в Европа в изсушен вид, който трябва да се накисне преди употреба. Не трябва да се готви или вари дълго време, тъй като ще загуби цвета си и присъщите си стойности, т.е. ценните си витамини и минерали.
Водораслите Wakame са богати на диетични фибри и, без да претендират за пълнота, на калций, манган и магнезий, но витамините В1, В3 и В9 са също толкова забележителни, както и съдържанието на витамин К. Уакаме, подобно на другите водорасли, има силен детоксикиращ ефект, изхвърля токсините и токсините, натрупани в червата, като по този начин помага на тялото да се подмлади, детоксикира и, разбира се, да отслабне.
Излязоха много проучвания, които не искам да отегчавам читателя, но бих искал да споделя едно, а именно, че изследванията от университета в Хокайдо казват, че фукоксантинът (вид каротеноид във водораслите уакаме) помага за разграждането на мазнините, и експериментите върху мишки показват не само загуба на тегло, но също така играе основна роля в разграждането на така наречените висцерални мазнини, заобикалящи вътрешните органи. И това, което ме направи още по-мотивиран да опитам уакаме, беше положителното въздействие на тези водорасли върху кожата и косата.
Първата ми халба
Трябва да призная, че не обичам да ям служещи на вид плаващи неща. Така че колкото и привлекателни да са водораслите уакаме, за мен не беше изключено да направя супа от него. Другата крайност е капсулираните водорасли на прах, от които дори не можах да намеря wakame. Така че след Аристотел аз свободно избрах златната среда и си направих чай от уакаме, който намерих в офертата на манифактурата Herbatea.