The Nutrition Docs Season 2 Episode Guide -

назад Сезон 2, епизоди 1-6 следващ

4 епизод

Храната като лекарство: Този уникален телевизионен формат помага на хората, които са почти в отчаяние от своите огромни здравословни проблеми. "Документите" Ан Флек, Матиас Ридл и Йорн Класен, всички опитни лекари, искат значително да подобрят симптомите и дори да лекуват заболявания само чрез специфични хранителни стратегии. Независимо дали са диабет, мигрена или ревматизъм, на борда на „практика на плаваща къща“ в средата на града, този коучинг формат показва как може да се постигне повече със специална храна в рамките на няколко месеца, отколкото с таблетки.

В този епизод "The Nutrition Docs" истински тежки тежести на борда: Юрген тежи 154 килограма. В резултат на наднорменото тегло той страда от най-често срещаното ставно заболяване в света, остеоартрит. Йорн Класен открива, че лявото коляно на кръчмаря вече трие кост върху кост. Юрген Б. вече е обезмаслил кварк с омега-2 масло и горски плодове за закуска, което има противовъзпалителен ефект. А по време на обяд, вместо огромни пържоли, в менюто са зеленчуци и птици. Ще доведе ли промяната в диетата до загуба на тегло и по този начин облекчение за тежко увредените стави в Юрген?

Ерика Б. е в менопаузата и страда от екстремно безсъние. Въпреки че се упражнява редовно, тя има обиколка на талията 100 сантиметра. Прекалено много, смята тя. Матиас Ридл се съгласява. „Липсата на сън ви напълнява“, казва диетологът. Той предписал на жената в средата на петдесетте години строг ритъм на сън и я посъветвал да изключва будилника през нощта. По време на хранене тя трябва да обърне внимание на използването на добри мазнини и високо съдържание на протеини. Не е лесно като вегетарианец. Ще използва ли Ерика Б. „последния си шанс“, както тя сама казва?

От няколко години Алина Р. се бори с гадене и болки в стомаха. Младата жена има раздразнително черво и раздразнителен стомах. Тя е чувала от много лекари, че нищо не могат да направят за нея. По време на домашно посещение при родителите на Алина, Ан Флек открива много готови продукти в хладилника и кухненския шкаф. „Те съдържат емулгатори и подобрители на вкуса. И много захар също “, казва ревматологът. „Точно като водата с вкус на череша.“ През следващите няколко месеца трениращият трябва да направи оригинална диета, известна още като FODmap диета. Anne Fleck има и много специален съвет: индийската обвивка на псилиум успокоява червата. (Текст: NDR)

Епизод 5

Храната като лекарство: Този уникален телевизионен формат помага на хора, които са почти отчаяни поради своите огромни здравословни проблеми. "Документите" Ан Флек, Матиас Ридл и Йорн Класен, всички опитни лекари, искат значително да подобрят симптомите и дори да лекуват заболявания само чрез специфични хранителни стратегии. Независимо дали са диабет, мигрена или ревматизъм, на борда на „практика на плаваща къща“ в средата на града, този коучинг формат показва как може да се постигне повече със специална храна в рамките на няколко месеца, отколкото с таблетки.

В този епизод "The Nutrition Docs" Андреа Р. се качва на борда. В продължение на 30 години тя страда от ревматизъм и страничните ефекти на силните лекарства. Болестта я накара да се пенсионира рано. Сега 52-годишният мъж е напълно изненадан от стратегията на Ан Флек: „Трябва да ядете много мазнини!“. Добри мазнини, съдържащи се в сьомга, риба тон, скумрия или висококачествени масла. В допълнение, тъмен шоколад, черен и зелен чай и три чаши червено вино на седмица, като всички те са противовъзпалителни. Андреа Р. получава ли още един шанс след три трудни десетилетия?

Шест милиона германци имат диабет. Тъй като най-добрият приятел на Мартин У. почина от инсулт, 48-годишният мъж иска да започне борбата с болестта. Неговата цел: избягайте от наркотиците! Матиас Ридл го насърчава, но продавачът на автомобили трябва да преобърне напълно живота си. По-малко въглехидрати, месо и алкохол, но повече упражнения. Когато лекарят по хранене изчислява личния си риск от инфаркт от над 50 процента, на Мартин У. е ясно, че трябва да започне незабавно. Но в ежедневието не е толкова лесно. Ще успее ли?

А Аника С. също страда от широко разпространено заболяване: мигрена. Сестрата има до 13 пристъпа на месец и приема все по-силни болкоуспокояващи. „Те причиняват нови главоболия - обяснява Йорн Класен, - трябва да прекъснем този порочен кръг.“ Интернистът подчертава колко е важен редовният ритъм. Колежката му Ан Флек вижда в дневниците за хранене на 31-годишното дете, че яде твърде много сладкиши, въглехидрати и храни, богати на хистамин. Отсега нататък Аника С. трябва да яде кварк за закуска всяка сутрин, повече зеленчуци и, много важно, храни с магнезий, например пълнозърнести макаронени изделия, кафяв ориз или просо. Може ли да приложи и промяната в диетата по време на стресиращата работа в детското отделение за интензивно лечение? И: ще намалее ли броят на атаките? (Текст: NDR)

6 епизод

Храната като лекарство: В уникалния телевизионен формат „Die Ernietet-Docs“ се помага на хората, които почти се отчайват от своите огромни здравословни проблеми. "Документите" Ан Флек, Матиас Ридл и Йорн Класен, всички от които са опитни лекари, искат да подобрят значително симптомите и дори да излекуват заболявания само чрез специфични хранителни стратегии. Независимо дали става въпрос за диабет, мигрена или ревматизъм, на борда на „практика на плаваща къща“ в средата на града, този коучинг формат показва как може да се постигне повече със специална храна в рамките на няколко месеца, отколкото с таблетки.

В този епизод на "The Nutrition Docs" Лена Х. се качва на борда. Младата жена страда от улцерозен колит. При хронично чревно възпаление собствените защитни клетки на тялото атакуват здравата тъкан. 25-годишният изпразва цяла раница, пълна с лекарства и хранителни добавки, пред специалиста по чревни органи Йорн Класен. Той е сигурен, че можете да направите това по-добре със здравословна храна. По този начин Лена Е. трябва да прилага едновременно две различни хранителни стратегии.В случай на обостряне на болестта, тя при никакви обстоятелства не трябва да консумира фибри, а още повече в добри фази. Ще се справи ли Лена Х. и може би дори да продължи обучението си, което е прекъснала поради болестта?

Dirk S. е животозастрашаващ с ХОББ (хронична обструктивна белодробна болест). Белодробната болест е третата причина за смъртност в световен мащаб. 51-годишният семеен мъж все повече и повече отслабва. Nutrition Done Anne Fleck не е изненадана, защото има наистина лоша диета с бял хляб, салам и пица. От сега нататък Дирк. Заменете простите въглехидрати със сложни, а лошите мазнини с добри. И много протеини също! За да се увери, че работи, Doc Fleck дори отива в супермаркета. Ще действа ли хранителната терапия и Dirk S. отново ще напълнее?

Дванадесетгодишният Ян К. е твърде дебел. В резултат на това той страда от заболяване, което само възрастните получават: високо кръвно налягане. Майка му вече е измерила стойности от 150 до 100. „Nutrition Doc“ Матиас Ридл предупреждава: „Наднорменото тегло в детството не расте заедно, ако не вземем контрамерки, дебелото дете ще се превърне в болен възрастен!“ Ако Ян получи кривата преди пубертета, той има добри шансове. За целта обаче той трябва да приложи цял каталог от мерки по отношение на диетата си: да пропусне леките продукти, значително по-малко сладкиши, да избягва твърде захарното кисело мляко от страциатела и като цяло да намали наполовина порциите. Трудно начинание за момче. Колко ще тежи Ян, когато се върне на тренировъчната лодка след пет месеца? (Текст: NDR)

Епизод 7

Храната като лекарство: В уникалния телевизионен формат „Die Ernietet-Docs“ се помага на хората, които почти се отчайват от своите огромни здравословни проблеми. "Документите" Ан Флек, Матиас Ридл и Йорн Класен, всички от които са опитни лекари, искат да подобрят значително симптомите и дори да излекуват заболявания само чрез специфични хранителни стратегии. Независимо дали са диабет, мигрена или ревматизъм, на борда на „практика на плаваща къща“ в средата на града, този коучинг формат показва как може да се постигне повече със специална храна за няколко месеца, отколкото с таблетки.

В този епизод „The Nutrition Docs“ на борда се качва деветгодишно момиче. Мерле Х. е щастливо момиче, само и само да не се сърбеше по цялото тяло. Атопичният дерматит е най-често срещаното хронично кожно заболяване при децата. Майката на Мерле може да използва мехлем, съдържащ кортизон, само в случай на атаки, сега тя се надява на документите за хранене: "Може би има нещо, което тя може да яде или да пропусне." Особено харесвам червен пипер и салам. Хистамините в него имат възпалителен ефект. Авокадо, цвекло или банан например са по-добри. А семейството трябва да избягва крайните продукти изцяло заради многото добавки. Голяма промяна за дете. Може ли Мерл да се справи с това и рецидивите са по-малко?

Клаудия Б. е диабет тип 1 и страда от широко разпространената болест от детството си. Сега 51-годишният мъж има огромни проблеми с очите и трябваше да се подложи на множество операции. И поради инсулина, който трябва да инжектира, тя продължава да наддава. Омагьосан кръг. „Че можем да пробием с правилната хранителна стратегия“, казва Матиас Ридл. И по този начин Клаудия Б. научава, че хрупкавият й хляб не е здравословен сутрин и че ябълката от време на време повишава кръвната захар, точно като млечно кафе. „Суровите зеленчуци с кифли от кварк или риба тон са добри закуски“, препоръчва Ан Флек. Ще се подобри ли дългосрочното ниво на кръвната захар на диабетика през следващите шест месеца?

„Не можем да направим нищо повече за вас“, с тези думи лекарите му изпратиха Ралф П. у дома. Собственикът на компютърен магазин е неизлечимо болен: диагноза рак на черния дроб. В отчаяние той се обърна към документите по хранене. „Не можем да го излекуваме“, казва Йорн Класен. И все пак медицинският екип реши да не оставя 52-годишния сам. Документите искат да го подкрепят със специално пригодена за него диета. Това трябва да му даде сила и малко повече качество на живот за няколко месеца, които Ралф П. ще остане. (Текст: NDR)

Епизод 8

Храната като лекарство: В продължението на уникалния телевизионен формат „Die Ern Ernahrung-Docs“ се помага на хора, които почти се отчайват от своите огромни здравословни проблеми. "Документите" Ан Флек, Матиас Ридл и Йорн Класен, всички от които са опитни лекари, искат да подобрят значително симптомите и дори да излекуват заболявания само чрез специфични хранителни стратегии. Независимо дали са диабет, мигрена или ревматизъм, на борда на „практика на плаваща къща“ в средата на града, този коучинг формат показва как може да се постигне повече със специална храна в рамките на няколко месеца, отколкото с таблетки.

В този епизод „Документите за храненето“ на борда се появява Марен Г. Тя има псориазис повече от 15 години, който се влошава и влошава. Ан Флек изследва напуканата, понякога кървава, надраскана кожа и предупреждава в средата на шейсетте години за възможните последици: „Псориазисът се премества от кожата в сърцето, така да се каже.“ Съществува риск от инфаркт или инсулт. Марен Г. трябва да промени коренно диетата си, да разчита на храни, които имат противовъзпалителен ефект и да пие чай от глог, който подобрява кръвообращението, съветва Doc Fleck. Освен това Ан Флек предписва крачкомер за пенсионера. Псориазисът може да бъде овладян чрез упражнения и правилно хранене?

Връстник К. от Любек хърка толкова силно, че дишането му спира до 380 пъти на нощ, докато спи! „Това е животозастрашаващо“, казва Матиас Ридл. Основната причина за това е наднорменото тегло на служителя на Sparkasse. Той е в омагьосан кръг, защото е научно доказано, че липсата на сън ви дебелее. Трябва да се свалят 20 до 30 килограма тегло, изисква докторът. Лечението за пиене трябва да помогне в краткосрочен план, а диетата, оптимизирана за протеини, в дългосрочен план. Но 150-килограмовият човек е скептичен. Ще следва ли съветите на медицинския екип?

И тогава на практикуващата лодка идва жена, която се разболява от здравословна храна. Susanne W. страда от непоносимост към фруктоза. Първият път го забеляза след ядене на ябълки. Йорн Класен обяснява защо този плод я боли в стомаха и кои храни съдържат фруктоза, например картофи. Сюзън У. също е изненадана, че й е позволено отново да яде боровинки. В продължение на четири седмици тя трябва да прилага хранителната стратегия на Docs изключително последователно, докато червата се успокои. Йорн Класен казва, че в даден момент тя дори ще може отново да яде ябълка. Сюзън У. не страда от наследствената форма и би могла напълно да преодолее страданието си. Ще го направи ли? (Текст: NDR)

Епизод 9

В този епизод "The Nutrition Docs" Надин Х. се качва на борда. Едва ли някой знае вашата клинична картина, около 15 милиона германци са засегнати от нея: метаболитният синдром. Зад това се крие пакет от рискови фактори: твърде много коремни мазнини, висока кръвна захар и нива на мазнини в кръвта и високо кръвно налягане. 38-годишният мъж тежи 117 килограма и вече е опитал безброй диети. „Класически случай, казва докторът по хранене Матиас Ридл,„ шансът да се разболее от диабет е над 90 процента. “Наред с други неща, Надин Х. трябва да замени простите въглехидрати със сложни, които тялото й изгаря по-бързо и т.н. ограничаване на глада. Дали тази стратегия ще успее да предотврати диабета, което е почти безопасно?

Следващият пациент на практическата лодка е само на 13 години. Мадлен Р. страда от ревматизъм от петгодишна. Просто се влоши. Сега тя трябва да инжектира две антиревматични лекарства, чувства се слаба от страничните ефекти и често я боли стомахът. Ан Флек вижда от хранителния протокол на Мадлен, че някои навици трябва да бъдат подобрени. Тя яде твърде много хляб и твърде малко зеленчуци, казва лекарят. Тя измисля план, който разчита на противовъзпалителни храни, например авокадо, кисело мляко за болки в стомаха и чай от джинджифил вместо сок. След четири месеца Мадлен трябва да направи повторно сканиране на ревматизъм. Дотогава възпалението ще отстъпи?

Докато мнозина се борят с наднорменото тегло, Karl-Heinz H. има съвсем различен проблем: Той постепенно отслабва. Пенсионерът е отслабнал с 20 килограма, откакто се е разболял от тежък рак: „Това вече не е тялото ми, а кожата и костите“, казва 71-годишният. Липсва му сила, чувства се слаб, дробовете му са болни. Йорн Класен бързо осъзнава, че задухът е една от причините за неговото поднормено тегло, което лекарите наричат белодробна анорексия. В допълнение към промяната в диетата, интернистът предписва упражнения и дихателен тренажор. Може ли диетологът да спре отслабването с тези мерки или да вземе Karl-HeinzH. може би дори да? (Текст: NDR)