The; ние n; 5 ястия
Сутрешната закуска
The сутрешна закуска в училище не е нито систематичен, нито задължителен. Диетолозите от ANSES (Национална агенция за безопасност на храните, околната среда и здравето на труда) дори го съветват, като обясняват, че това може да дисбалансира диетата и да модифицира хранителни ритми деца. Образователният екип обаче понякога смята тази закуска за необходима, предвид лошите условия на живот на децата и вредните последици от пристигането в училище гладни сутрин. Особено в по-ниските класове. Тогава може да се предложи балансирана закуска, но поне два часа преди обяд.

Някои училища забраняват на учениците да носят лека закуска или дори обикновена бутилка вода в клас! Това е въпрос, който да обсъдите на родителска среща, ако искате това да се промени. Ако закуската е разрешена, изберете плод или зърнен блок, който ще дава енергия, без да намалява апетита за вечерта или да увеличава приема на захари и мазнини.
Столовата
Знайте, че хигиената на храната, сервирана в столова се контролира внимателно. Само консумацията на храна в класните стаи или на училищните тържества не е обхваната от текстовете, свързани с хигиената. Относно I 'хранителен баланс на храненията, трапезариите (които зависят от общинските служби) се борят да се съобразят с препоръките на министерството, така че училищата все още трябва да положат усилия въпреки умножаването на операциите, извършвани в училищата (семинари за готвене, срещи около обучението за вкус и т.н.).