The; Люс; а; ресторант; Италиански; към; настроики; variedGuide; официален; на; пътуване; Г; Яманаши
InGcio направи основната приказка.
Италиански ресторант, подходящ за различни диети в Кавагучико
На 7 минути пеша от гара Кавагучико, винаги много популярен сред чуждестранните туристи, се намира италианският ресторант „La Luce“, който горещо препоръчваме на нашите посетители от цял свят.
Заведението предлага ястия, приготвени с говеждо месо от кошу или пиле от Shingen, отгледано в Яманаши, но тези, които са на веганска или веганска диета, както и мюсюлманските посетители могат да се насладят на италианска кухня в La Luce.
Собственикът, г-н Mitsuaki Watanabe, чрез своите познати отдавна има много възможности да бъде в контакт с непознати. Самият той отишъл на пътешествие в Австралия; този международен опит засили разбирането на г-н Ватанабе за различните култури.
Докато беше в Австралия, г-н Уатанабе се сприятеляваше с чужденци и често готвеше за тях, установявайки, че въпреки че не споделя същия език като тях, той може да общува с тях и да ги докосва през кухнята си. Движен от тези борси, тогава той решава да прегърне кариерата на готвач.
Имайки предвид това преживяване, когато отвори италиански ресторант в родния си град Кавагучико, той искаше да осигури меню, което да съобрази специалните диети на клиентите му.
Желание да отговори на очакванията на своите чуждестранни клиенти
След това г-н Ватанабе казва, че познава туристи, които носят два куфара, пълни с храна, когато посещават страната; наистина, понякога може да е трудно да се намери ресторант в Япония, който да отговаря на специфичните диетични ограничения на определени посетители. Г-н Уатанабе беше шокиран да установи, че нямат друг избор, освен да носят собствена храна; затова е решено да не оставяме подобни спомени за Кавагучико на туристите, които идват да разгледат региона.