The Dukan Di; t ~ Ern; форум за образователни програми

образователни

Член от 28 март 2004 г.
27 952 публикации (ø4,59/ден)

Резюме от Бурби

Диетата на Дюкан е форма на хранене, която съчетава понятия от различни диети с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини. Диетата на Дюкан не трябва да брои калории, въглехидрати или мазнини и използва списък от 100 продукта, които могат да се ядат безкрайно.

Диетата е разделена на четири фази с различна продължителност:

Фаза 1 (P1) - Фаза на атака: Тук тялото се адаптира към новата диета с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини, като яде постно месо, риба, морски дарове, нискомаслени млечни продукти и яйца (72 храни). Подправките и малки количества лук и корнишони могат да добавят разнообразие. Освен това всеки ден в менюто се добавят 1,5 супени лъжици овесени трици. Въглехидратите са напълно елиминирани от менюто.

P1 се поддържа от 20 минути физическа активност на ден и достатъчен прием на течности.

Продължителността на P1 зависи от това колко тегло трябва да бъде загубено и е между 1 - 10 дни. В Р1 се разграждат главно вода и само малко мазнини.

Фаза 2 (P1) - фаза на изграждане: В P2 действителното тегло се губи. В допълнение към продуктите, разрешени в Р1 (72 храни), сега има зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати (28 вида зеленчуци), които могат да се консумират 15 дни в месеца, както и списък с толерирани продукти, от които можете да ядете две порции на ден. Това позволява ежедневието на Dukan да бъде разнообразно. Дажбата на овесените трици се увеличава до 2 супени лъжици на ден.

Два различни ритъма са често срещани в P2:
5/5: Пет дни протеин + зеленчуци (PG), последвани от 5 дни само протеин (PP)
1/1: Един ден PG, последван от един ден PP

По принцип броят на PP и PG дни трябва да бъде еднакъв в края на месеца.

В PG дни не бива да се пренебрегва приемът на протеин, претеглящ 2/3 протеин, 1/3 зеленчуци.

Продължителността на P2 зависи от това колко тегло трябва да бъде загубено. Средно може да се очаква намаление от 500g - 1kg на седмица. P2 се извършва до истинското тегло (TW, целево тегло).

P2 се поддържа от 30 минути физическа активност на ден и достатъчен прием на течности.

Фаза 3 (P3) - Фаза на стабилизиране: P3 е за бавно връщане на тялото към въглехидрати и мазнини и по този начин стабилизиране на теглото. Има само един PP ден в седмицата, в който са разрешени продукти от P1, в останалите дни, в допълнение към PG продуктите от P2, могат да се ядат две филийки пълнозърнест хляб, 1 порция твърдо сирене, 1 порция плодове и месо с високо съдържание на мазнини.

P3 е разделен на две равни части, P3a и P3b.

В P3a е разрешена една порция нишестена храна на седмица и допълнително гурме ястие, състоящо се от три ястия и чаша вино.

В P3b са разрешени две порции нишестени храни на седмица, плюс две гурме ястия, състоящи се от три ястия и чаша вино.

Продължителността на P3 зависи от това колко тегло е загубено в P2. На кг в P2 изчислявате 10 дни P3.

P2 се поддържа от 25 минути физическа активност на ден и достатъчен прием на течности.

Фаза 4 (P4) - Фаза за поддържане през целия живот: P4 е за хранене „нормално“, здравословно и разнообразно, на базата на P2. В определен ден от седмицата трябва да се храните според P1.

P4 се поддържа от 3 супени лъжици овесени трици на ден, адекватна хидратация и физическа активност.

Както всяка диета, диетата на Дюкан работи само с достатъчна дисциплина и мотивация - от фаза 1 до 4! Освен това афинитетът към разрешените продукти е основно изискване за успех, което може да затрудни успеха на вегетарианците с диетата на Дюкан.

За хората, които могат да възприемат начин на живот с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини, той предлага възможност да отслабнат със здравословна скорост и да поддържат теглото в дългосрочен план.

Позволени продукти във фаза 1 = P1

Месо и карантия
Бресаола
Bündnerfleisch
Филе пържола
Кайма (нискомаслена)
Телешки шницел
Телешки котлет
Телешки черен дроб, домашни птици
Пържола от филе
Телешки бъбреци
Телешка пържола
печено говеждо
Rumpsteak
Свинско (с ниско съдържание на мазнини)
свинско бон филе
Телешки език, агнешко
Дивеч (елен, дива свиня, сърна, дива коза)

домашни птици
Птичи дроб
пиле
Токачка
Щраус
Гълъб
Турция
пъдпъдъци

риба
костур
Ангелска акула
Рибна ръж (треска, сьомга, херинга)
Пушена сьомга
Сив кефал
Камбала
херинга
треска
сьомга
скумрия
Червен кефал
Pollock/Coley
Дъгова пъстърва, сьомга
Лъчи
Сопол език
Сардини
Пикша
писия
Риба меч
хек
подметка
Калкан
Сурими (не в големи количества)
риба тон
Уайт/бяла риба
Дентекс

Морска храна
Каламари/калмари
Речен рак
Гамбас
скариди
Петел
омар
Миди
Миди
Раци

Яйца
Пилешки яйца *
Пъдпъдъчи яйца
* Според сайта на Обединеното кралство, ограничението за 2 жълтъка на ден, според книгата, неограничено под контрол на нивото на холестерола

Млечни продукти
Мътеница (до 1,5%)
Мляко (до 1,5%)
Крема сирене, постно
Гауда без мазнини (предлага се само в Австрия)
Сирене Харц/кваргел
Зърнесто крема сирене/извара
Натурално кисело мляко (до 1,5%)
Кварк, постно

Растителни протеини
Юфка Ширатаки (само в PG дни)
тофу

напитки
Кафе (неподсладено)
Чай (неподсладен)
Лимонади (
Свобода за Мъф Потър, 100 години е достатъчно!