The Cannery De Pignols

Местни продукти - Foie gras - Confits - Patés - Terrines

ПИНГОЛИТЕ КОНСЕРВИРАТ

„Ноу-хау, високи стандарти, ангажираност с качеството, изключително френски продукти. ”

Повече от 30 години Conserverie de Pignols прави със страст a широка гама от местни продукти: Патешки гъши дроб и гъска, Патица конфит и гъши, пастети и рилети, както и специалности като магрети, пълнени с гъши дроб. Ние също предлагаме Готови ястия.

За да се запази автентичен вкус и изключителни вкусове на небцето от нашите Foies gras, ние избираме нашите продукти от най-добрите производители в нашия регион. Те продължават своя родов метод на насилствено хранене, за да допринесат за най-доброто от нашия Foie gras.

Conserverie de Pignols също е възнаграден за работата си с бронзов медал на селскостопанското изложение за патешките си рилети.

И накрая, за тези, които желаят да споделят нашите местни продукти, ние предлагаме гурме кошници. Ние също сме производител на коледни колети за професионалисти и работни съвети, така че не се колебайте да го направите Свържете се с нас за повече информация.

„Местни продукти, но преди всичко продукти от историята“

Foie gras, от Louve до чинията

Историята на гъши дроб започва с римляните. La Louve харесваше хубави неща. Тогава децата на последните, включително потомци, след това започнаха да хранят смокиновите птици. Палмипедът е луд по него и придава на ценния му черен дроб неподражаем, копринен, интимно сладък вкус. Едва след откриването на Новия свят през 15 век, патиците се хранят с царевица.