The Beer Belly Demystified by Villainous Study! Трудно за преглъщане

Моля, обърнете внимание, презентацията, която ви представям тук, е назидателна. Тя илюстрира до каква степен мнението на журналистите и следователно на общественото мнение може да бъде повлияно и манипулирано в съответствие с желанията на индустриалните лобита.

Сряда, 13 февруари 2013 г.. Публикувам първата си критична статия за консумацията на бира и нейното въздействие върху здравето. Това е първият ми контакт с научни изследвания по този въпрос. Статията е хубава и осъзнаваме, че бирената индустрия дава много научни резултати, за да насърчи консумацията на бира.

Сряда, 20 февруари 2013 г.. Валентин, приятел от Нова Каледония, ми изпраща лично съобщение от Huffington Post което е озаглавено "Според изследване бирата не е отговорна за увеличаване на стомаха".

Това е лъжичката! Валентин ми казва, че не е успял да намери кабинета, за който споменава вестникът. Просто знаем, че диетолог на име Катрин О ‘Съливан заклеймява мита за„ биреното коремче “в своето изследване, озаглавено„ Бира и калории, научен преглед “.

5 минути по-късно. Осъзнавам, че това послание е взето от всички големи и малки вестници на планетата. Нищо не се променя:

• Катрин О ‘Името на Съливан винаги се появява
• Препратката към въпросното изследване никога не се дава
• Заглавията винаги са много вълнуващи:

Биреният корем е мит, твърди изследването (от Telegraph)

Забележка: „бирен корем“ означава „бирен корем“.

Но къде е това проучване ? Търся в базата си с точното име на публикацията (Beer & Calories, научен преглед), но не мога да намеря нищо и във всичките си обичайни изследователски платформи (и бих могъл да ви кажа, че имам много налични).

Така че направих обичайно търсене в Google и малко по малко успях да намеря споменатото проучване на британския сайт за бира и здраве.

Проучването на Катрин (PDF) всъщност изобщо не е проучване. Колкото и невероятно да звучи и въпреки факта, че този доклад е озаглавен „Бира и калории: синтез на научните данни“, този доклад никога не е публикуван в официално списание.

Ако това резюме не е публикувано в научно списание, това означава, че той никога не е бил препрочитан от „реферите“ (анонимни изследователи, които критикуват изследванията, изпратени за публикуване). Следователно той няма научна стойност и по никакъв начин не може да се нарече „проучване“.

Удивителното е, че всички журналисти предават дезинформация със специфичен термин (проучване), който придава много вяра на речта. Да, всеки потребител на интернет ще бъде заблуден от този погрешен термин и ще погрешно прецени информацията като сигурна и вярна.

Измамата не свършва дотук, разбира се, слизането в ада продължава с научния опит на Катрин О ‘Съливан и спонсорите на доклада.

По ирония на съдбата журналистите предадоха лъжичка, която идва директно от бирената индустрия! От къде знаеш? Просто прелистете доклада чак до дъното и прочетете:

поръчано от: британска асоциация за бира и кръчма

Този доклад, написан от диетолог, все още непознат за батальона (но ще дойде!), Никога не е бил публикуван или рецензиран от експерти в областта на бирата и здравето и е изцяло финансиран от пивоварите.

Добре, нека видим продължението, която е Катрин О ‘Съливан ?

(Казахте ли „аз“? Спечелихте!)

10 минути проучване в Google предоставя достатъчно информация за идентифициране на героя. Катрин е диетолог на свободна практика със седалище в Лондон, Великобритания.

През 1991 г. Катрин получава докторска степен по хранене и веднага започна работа в Kellogg’s (като какво, великите умове винаги се срещат). Тя няма лошо място с любимия ни продавач на зърнени храни, тъй като е директор на отдела по хранене, точно това. Не се опитах да разбера повече, освен че тя очевидно публикува статии, в които похвали консумацията на зърнени храни за закуска (и човек се чуди коя марка ...).

След тази упорита работа, много зле платена, тя става независим диетолог. На теория нямам с какво да го упрекна, освен че съм работил във фирма, която предлага опасни продукти, предназначени за деца, и която до голяма степен манипулира научната сфера, за да популяризира същите тези продукти.

Какво ще стане, ако сега влезем в основната работа на Катрин? Към числата, анализите и научните препратки, които е използвала? Ще оцелеят ли при независим анализ (въпреки че може да отпия бира, докато пиша тези редове ...)

Това е най-интересната, най-досадната и о, така че най-разкриващата част от сидеричния вакуум, който цари в този доклад.

Катрин е създала библиографски синтез, използвайки ... 30 научни справки и 2 приложени доклада, които не ни интересуват.

Не се забавлявах да анализирам 30-те референции, защото от една страна това е умопомрачителна работа, а от друга Катрин улеснява живота ми, като се фокусира само върху 4 ... добре подбрани референции.

Справка за всяка положителна точка на бирата за нашето здраве.

Като странична бележка съобщавам, че библиографското резюме трябва да вземе предвид много повече научни препратки, но преди всичко трябва да сравнява различните мнения.

Ето четирите твърдения на диетолога:

1. Бирата прави костите по-здрави [1]
2. Бирата се бори с високото кръвно налягане [2]
3. Бирата е полезна за диабет тип 2 [3]
4. Бирата е полезна за сърцето [4]

Ще ги проверим, един след друг и ще видите, че за приготвянето на чудотворна храна е необходимо малко !

Бирата прави костите по-здрави

Силициевият диоксид, присъстващ в бирата, се казва, че е положителен фактор за костната минерализация. Поне така твърдят авторите на изследването, когато никакви резултати не са значими. Повтарям, проучването показва НЯМА вариации в минералната плътност на костите (КМП) в зависимост от количеството консумирана бира.

В този първи абзац, който трябва да демонстрира положителните ефекти на бирата върху костите, Катрин дори не използва еталон със статистически доказани резултати. Това откровено е върхът на глупостта.

На всичкото отгоре, това проучване беше финансирано отчасти от институт, съставен от професионални пивовари, с други думи от бирената индустрия! Двама автори от 8 са директно платени от същия институт.

---