The and the - на Пном Пен - Хайде, аз т; предприеме
Пном Пен; необичайна столица; с някои големи плюсове, няколко минуса и други, за които беше твърде трудно да се отсъди. Посещение през това, което (не) ми хареса.
След изключителния ни престой в Сием Рийп, където успяхме да открием фантастичното място на Ангкор, отидохме в столицата на Камбоджа; Пном Пен.
Пном Пен; „Перлата на Югозападна Азия“ се оформя през 60-те години на XIX век, когато Камбоджа е под френския протекторат, който продължава сто години и се присъединява към територията на Индокитай. Градът ще плати трудно за историята на страната си, особено при режима на Кхмерски руж където е почти напълно изпразнено от населението си (2,5 милиона души) и пустее за 3 години. Виетнамската армия, която ще премахне режима от Демократична Кампучия (Червените кхмери), ще се погрижи за прекратяване на плячкосването.
Места, потопени в историята; S-21 и Полета за убиване
Туол Сленг, лагерът за изтезания S-21 в центъра на града и лагерът за унищожаване на Killing Field извън Пном Пен нанесоха заслужен шамар. Малцина от нас знаят кървавата история на Червените кхмери, авторитарен режим, който извърши терор и доведе до самогеноцида на камбоджанците (2 милиона мъртви). Тези посещения са възможност да се поставите на мястото на камбоджанците и да разберете ужасите, които са извършени. Добро пробуждане на съзнанието за човешката природа, което също е много поучително. Ще обясня повече за посещението в тази кратка статия: Посетете затвора S-21 и полетата за убиване в Камбоджа.
За да разберете по-добре историята на червените километри: гледайте това видео от едва 2 минути на червените километри 📼)
Малко автентичност; Остров Дах Дах
Така нареченият остров на коприната (защото не сме виждали много тъкачи) е истинско убежище на мира. На около тридесет минути от столицата се озовавате далеч от суматохата и потопени в проста и селска Камбоджа. Това е идеално, когато нямате прекалено много време и искате да видите по-естествен, суров и локален аспект. За това просто трябва да наемете колело и да вземете ферибот. В подобни на село острови, ние ценим къщите на кокили, свободните животни и големите полета на плантации. Идеален за следобедна разходка с коса на вятъра.
Почерпка за вкусовите рецептори
Ако ни попитат какво направихме в Пном Пен: Яжте
Ако ни попитат какво сме правили в Камбоджа: Яжте
Ако ни попитат какво ни е харесало най-много: Яжте !
Алала, какво ядохме добре !
Преди всичко благодарение на камбоджанската кухня, която е отлична. Но и защото успяхме да се възползваме от множеството френски повлияни ресторанти и след 3 месеца в Хонконг бяхме като луди. Всичко това очевидно за повече от разумни цени.
Най-големият ми фаворит: говеждо месо Lok Lak 💛 (мариновано и сотирано говеждо)
2-ра любов: Amok (риба с кокосово мляко в бананов лист)
Направихме и опит за вкус; вкусихме първите си аперитивни насекоми! Знайте, че ако забравите, че ядете скакалци, скакалци и гущери; яде се добре !