Thai Basil FarmerWiki на Farmer Panorama Online Shop
Слаби ядящи
Тайландският босилек принадлежи към семейството на ментата. Растението е много популярно не само в Европа, но и в Азия. Там тайландският босилек се използва като културна билка в много ястия. Историческата страна на произход на растението е Индия. Културното нещо за босилека тайландско е, че растението може да достигне височина до 60 см. Листата им са много чувствителни към топлина и в резултат те стават кафяви.
Освен това те губят очарователния си средиземноморски аромат. Важната информация за растенията е, че листата им трябва да бъдат откъснати на ръка или отрязани с остър нож. При никакви обстоятелства босилекът не трябва да се нарязва, тъй като това ще загуби ароматния си вкус.
| Хранителни стойности | На 100 g |
| протеин | 3,1 g |
| дебел | 0,8 g |
| въглехидрати | 5,1 g |
| от които захари | - |
| Фибри | 3,1 g |
| Калории | 41,0 kcal/172,0 kJ |
Босилекът се използва и като лечебно растение. Той предпазва тялото от много патогени. Освен това в миналото е показал много положителен ефект върху бактериите. Дори при безсъние или депресивно настроение, той дава положителен резултат. Има информация, че растението често се използва като лечебно растение в медицината при запек, спазми или метеоризъм. Растенията съдържат етерични масла като естрагол, камфор или цинеол, които могат да имат положителен ефект.
Разхлабената и хумусна почва е най-подходяща за босилека. Важно е той да има достатъчно място между останалите семена, за да може да процъфтява по-добре. Най-добре е да засадите босилек в саксия и да го поставите на балкона, за да предотвратите нападението на растенията от охлюви и други насекоми. Така че корените ви да имат достатъчно място за растеж, растението трябва да бъде засадено в подходяща саксия веднага след покупката.
Босилек - тайландски босилек
Босилекът процъфтява особено добре на топли места. Растението не се възползва от студа, тъй като вече не може да расте под 12 ° C. Семената никога не трябва да бъдат напълно покрити с пръст, тъй като растението е лек зародиш. Тези изисквания за осветление обаче могат да бъдат трудни за изпълнение през зимата.
Листата на босилека се събират от юни до август. Изрязаната реколта трябва да се постави на три до четири сантиметра над субстрата, така че растението да може да израсте отново.