Тези храни, които стимулират невроните Femme Today Le MAG

Мозъкът не се храни само с упражнения и учене, той се нуждае и от твърдо гориво! Въпреки че представлява само 2% от общото телесно тегло, той все още консумира 20% от нашата енергия ... Ето какво му помага да поддържа формата си.

храни

Пълнозърнест хляб. Повече от двадесет години е известно, че интелектуалното представяне, особено при трудни задачи, зависи отчасти от нивото на глюкозата в кръвта. Мозъкът консумира 5 g на час. Оттук и интересът към пълнозърнестия хляб, тъй като той съдържа бавни захари. Те бавно отделят това гориво в кръвта, за разлика от бързите захари. Когато погълнете сладкиши, глюкозата в кръвта се повишава, но също така намалява много бързо и много ниско !

Моркови, домати и ягоди. Тъй като консумира много енергия, мозъкът също произвежда много отпадъци. Това са прословутите свободни радикали, които атакуват нервните клетки и могат да причинят щети. За да се борим с тях, нищо не може да победи добра чиния с цветни зеленчуци и плодове, пълни с антиоксиданти като бета-каротин или антоцианини. Те също така укрепват малките кръвоносни съдове, което позволява по-добро оксигениране на мозъка.