Тези храни, които повишават морала
Актуализирано на 20 ноември 2020 г., 11:40 ч.
От An-Laure Vaineau

Сезонна депресия, хронична умора, стрес ... Ами ако беше достатъчно, за да разклатим малко хранителните си навици, за да повишим морала си? Излезте от готовите ястия, кафето без умереност и хляба с всички ястия. Направете място за шоколад, пармезан и бразилски ядки! Тайните на подхранващото щастие с Уилям Гроселин, натуропат, диетолог и активист за добър хумор.
Мазна риба и растителни масла срещу сезонния блус
Мазните риби (риба тон, сьомга, аншоа, херинга) и растителните масла (маслини, слънчоглед, лен, орехи и др.) Са пълни с Омега 3. Тази незаменима мастна киселина (организмът не я произвежда сам и затова е наложително необходимо да го консумира) активира секрецията на мелатонин, който е не друг, а хормонът, регулиращ съня и хронобиологичните ритми. За да се преборите с малката сезонна депресия, която е обилна през есента и зимата, не забравяйте редовно да включвате мазна риба в менюто и ежедневни растителни масла.
Съветът на Уилям Гроселин: „Изберете винегретът на щастието, съставен от ¼ зехтин, ¼ ленено масло, ¼ слънчогледово олио и oil масло от гроздови семки. "
Бразилски ядки за предотвратяване на депресия
Какво е общото между доматите, ечемичените зърна и бъбреците? Всички са снабдени до голяма степен със селен, микроелемент, много важен за профилактика на стреса и някои видове рак. Освен това се казва, че дефицитът на селен увеличава риска от депресия и агресия. Ако съществува под формата на хранителни добавки (на прекомерни цени), по-просто се среща в гъби, домати, зеле, броколи, лук, чесън, ечемик, карантия, червено месо и морски дарове. Шампион във всички категории: бразилски орехи, да се яде изсушено, несолено и неизбелено.
Съветът на Уилям Гроселин: „Един бразилски орех осигурява 100% от необходимия дневен прием на селен. Представете си ползите отяжте пет или шест всяка сутрин ! "
Шоколад и семена срещу стрес
Тъмният шоколад (70% минимум какао), семената (слънчоглед, сусам), бразилските ядки (отново!) И бадемите са богати на магнезий, толкова полезен за нашето тяло, че е станал известен. Използва се по-специално за формирането на костите и зъбите, насърчава пластиката на мозъка, стимулира паметта и преди всичко това, което ни интересува тук, помага да се борим срещу стреса !