Тези 5 неща, които не бихте помислили за магданоз! Добре; годни
Малко хора знаят, че магданозът е не само подправка, но и билка: както корените му, така и листата му имат благоприятен ефект върху тялото.
Помага за бъбречната функция, ускорява храносмилането, осигурява решение на спазмите, но дори премахва заоблените очи .
Магданозът е един от традиционно използваните зеленчуци в унгарската кухня, но много повече от овкусяването на неделния бульон. През 16-ти век, според първите отпечатани книги за билки, магданозът вече е бил популярно растение в градината в кухнята. Основната му активна съставка е съдържащото се в него етерично масло, което е 0,1 в корена му; той присъства в листата му 1 и в плодовете му 2-7%.
1. Силен диуретик
Диуретичното и повишаващото бъбреците действие на неговите активни съставки е известно от древни времена. Поради своите диуретични свойства, магданозът се е превърнал в съставка на чайни смеси за понижаване на високото кръвно налягане, но също така е важна съставка в чайовете, които облекчават подуването на краката и ревматичните оплаквания. Заедно с листата му ефектът му е по-силен, тъй като зелената част е богата и на витамин С, флавоноиди, калций и желязо.
2. Противораково средство
Наскоро научно проучване откри, че апигенинът, един от флавоноидите, присъства в магданоза и целината в най-голямо количество от обикновените ни храни. Този апигенин е отговорен за инхибирането на образуването на нови кръвоносни съдове, като по този начин забавя или дори спира развитието на тумора, както и намалява броя на туморите.