Тези 10 ядки не ви карат да сте дебели и психически
Дълго време ядките бяха дискредитирани, тъй като имат много калории и поради това бяха считани за „храни за угояване“. Това отчасти може да е вярно, но едва ли някоя друга храна има толкова много витамини и хранителни вещества, колкото ядките. Ето защо, ако сте вегетариански или вегански начин на живот, те също трябва да бъдат на ежедневната диета.
Имаме списък с най-здравословните ядки, които са богати на ценни вещества и също така изброихме колко мазнини и калории съдържат. Мазнините в ядките например осигуряват ценни мононенаситени и полиненаситени мастни киселини, които имат положителни свойства. Освен това те са с високо съдържание на витамини от група В и Е, както и калий, натрий, магнезий и фосфор.
1. Орехи
Ядките изпаднаха в лоша репутация за известно време, защото се считат за угояващи храни. До известна степен това е вярно, разбира се, но едва ли има друга храна, която да съдържа толкова здравословни вещества, колкото ядките. Преди всичко орех. Това има 662 калории на сто грама. Четиринадесет грама протеин и шест грама фибри, както и 62 грама мазнини.
Често се казва, че орехите се предполага, че са чудесни за мозъка. Това вероятно не беше само защото те са доста подобни на човешкия мозък. Ядките са пълни с витамин В6. Но това не е всичко, те също съдържат фолиева киселина, цинк и желязо.
2. Пекани
Индианците ясно заявяват, че пеканите са здрави. Тази ядка съдържа много хранителни стойности. Нека да ги разгледаме сега. Сто грама от това чудо има 703 калории и 72 грама мазнини. Ядката има девет грама протеин и десет грама фибри. Съдържа ценни минерали като магнезий, калий, фосфор, калций и желязо. Те имат положителен ефект върху костите и зъбите и поддържат различни метаболитни функции.
Сякаш това не е достатъчно, орехът от орехи също съдържа много протеини и заедно с витамините от група В осигуряват здрави нерви и мускули, а витамин А е полезен за очите и лигавиците. Истинско чудо.
3. Бадеми
Бадемът е особено популярен сред спортистите. Ядката се състои от една пета от протеини. Те също така съдържат много витамин Е и по този начин предпазват от свободните радикали. Опасностите от свободните радикали са, че тялото не може да ги разгради напълно. Солариумите, силното UV лъчение или тютюнопушенето могат да натоварят тялото изключително силно. Някои храни гарантират, че те могат да бъдат разградени по-лесно.
Нека разгледаме по-отблизо бадема: При 100 грама той има 577 калории и 54 грама мазнини. Също така съдържа деветнадесет грама протеин и четиринадесет грама фибри. Нищо чудно, че тази закуска е толкова популярна сред спортистите. Здравословен източник на мазнини, растителни протеини и фибри.
4. Ядка кашу
Тази ядка е много популярна сред повечето хора. Независимо дали е малка закуска след работа или в азиатско ястие, ядката от кашу винаги се използва. Кремообразната ядка и сладкият вкус правят ядката кашу толкова вкусна.
Това не е единствената причина, поради която ядката е толкова популярна. Съдържа магнезий, фосфор, цинк, каротеноиди и фолиева киселина, които могат да превърнат аминокиселината триптофан в хормона на щастието серотонин. Важните минерали магнезий и фосфор са много полезни за нашите мускули, нерви, сърца, зъби и кости. Ние разглеждаме по-отблизо хранителните стойности на тази ядка. 100 грама от популярния орех съдържат 572 калории и 42 грама мазнини. Освен това има осемнадесет грама протеин и три грама фибри. За сравнение всъщност те са с относително ниско съдържание на мазнини и следователно с по-ниско съдържание на калории.
5. Кокос
Кокосът все още е много модерен. Няма значение дали е здравословна и нискокалорична кокосова вода или кокосово масло, което може да се нагрее до висока температура и следователно може да се запече.
Хайпът е оправдан, тъй като ядката съдържа много фибри като наситени мастни киселини със средна верига и минерали като калций, натрий, калий, мед, фосфор и желязо. Последното може да се намери и в кокосова вода. Средноверижните мастни киселини имат някои предимства пред дълговерижните. Те се разграждат бързо в тялото и се транспортират до черния дроб, който бързо ги разгражда. Така че може да допринесе за регулиране на теглото в дългосрочен план. Хранителните стойности при 100 грама са 363 калории и 36 грама мазнини. Ядката съдържа също четири грама протеин и девет грама фибри.
6. Фъстъчено
Определено един от най-популярните ядки сред населението. Вкусно като закуска между храненията или за следващата филмова вечер. Всъщност те изобщо не се броят за ядки, а като импулси. Следователно те съдържат малко по-малко мазнини от другите ядки.
Високото съдържание на протеини прави фъстъка много популярен сред спортистите. Но в него все още има много фолиева киселина и това е важно за метаболизма и участва в много процеси на растеж и клетъчно делене. Минералите са в изобилие, включително желязо, фосфор, калий, калций и магнезий. Фъстъците са истинска храна за нервите заради магнезия и витамините от група В. Вашите хранителни стойности при 100 грама достигат до 560 калории и 48 грама мазнини. Съдържанието на протеини е 25 грама, а фибрите са 12 грама.
7. Лешник
Неговите минерали като фосфор, желязо, калций и фибри правят лешниците особено здрави. Витамин Е, здравословните мастни киселини и цинкът се съдържат главно в тези ядки. Калцият и витамин Е са известни като витамини за защита на клетките. Той предпазва тялото от вредни влияния и се използва и в кремовете за кожа. Вторичните растителни вещества предотвратяват възпалението и подпомагат чревната функция.
Нека разгледаме по-отблизо тази гайка. Вашите хранителни стойности при 100 грама достигат до 664 грама калории и 62 грама мазнини. Съдържащият се протеин възлиза на дванадесет грама и съдържа осем грама фибри. Тогава не е чудно, че тази ядка се съдържа в изобилие в пътеките и увеличава ефективността на учениците и студентите.
8. Ядка макадамия
Въпреки че тази ядка е тази с най-високо съдържание на мазнини, тя също има наистина вкусен вкус и съдържа много здравословни вещества. Благоприятните за сърцето и ненаситени мастни киселини ги правят много популярни. Но това не е всичко, все още съдържа висок дял калций, фосфор, магнезий и витамини от група В за здрави нерви и здрави кости. Високото съдържание на растителни протеини и пълнещи фибри ги прави популярни сред спортистите.
Ако ядете 100 грама от тази ядка, консумирате 687 грама калории и 73 грама мазнини. Също така съдържа осем грама протеин и единадесет грама фибри. Витамин В1 поддържа нервната функция, известен е още като тиамин.
9. Шамфъстък
Шам-фъстъкът е толкова вкусен и освен това наистина полезен. Зеленият орех съдържа много витамини, като витамини от група В и Е и много желязо. Този микроелемент е отговорен за транспорта на кислород в тялото, което означава, че ако имате дефицит, сте много уморени и получавате косопад и напукани нокти.
Ядката също така съдържа големи количества полиненаситени мастни киселини и по този начин може да предотврати високи нива на холестерол и сърдечно-съдови заболявания. Вашите хранителни стойности на 100 грама са 581 калории и 52 грама мазнини. Също така съдържа осемнадесет грама протеин и единадесет грама фибри. Сякаш това не е достатъчно, изследователите наскоро установиха, че хората, които хапят шам-фъстъците, често отслабват по-бързо.
10. Бразилски орех
Толкова много ядки са здравословни и погрешно са наричани „калорични бомби“. Бразилският орех също е много здравословен. Съдържа желязо, калций, цинк и магнезий. Освен това антиоксидантът селен, който поддържа имунната система и е важен за образуването на сперматозоиди. Бразилският орех е естественият продукт с най-голям дял селен. Единственият недостатък е, че съдържа много мазнини. Хранителните стойности при 100 грама са 670 калории и 67 грама мазнини. Плюс четиринадесет грама протеин и седем грама фибри.
Друго предимство на тази ядка в частност е, че тя е по-поносима за страдащите от алергии, тъй като причинява по-малко алергии. Трябва да се внимава при съхранение, тъй като мухълът може да причини рак и да увреди черния дроб.