Тествайте кой шоколад има най-много диван с лешници
Кой цял лешников шоколад има най-много лешници? въпросът беше зададен в редакцията. Тъй като всеки има любим на лешниковия шоколад, но всички са единодушни в едно: в него трябва да има много лешници, решихме да го гледаме.
Е, може да има някаква тайна фонова сделка за захранване, защото почти всеки шоколад съдържа 27 процента лешници - нито един състезател се е отклонил от това. Във всеки случай направихме снимка преди дегустацията, за да видим как изглеждат с лешници, но сега знаем, че външният вид е измамен, 27% до 27% - или в един случай 26.
Консумацията на цял лешников шоколад също така или иначе има ритуал. Има такива, които ядат, като първо обелват лешниците от шоколада и едва след това преминават върху шоколада, има такива, които ядат шоколада първи и оставят лешниците на края.
В нашето детство все още имаше доста малка селекция в областта на лешниковия шоколад, грехът беше лош Африкана, шоколадовото мече от Будапеща, незабравимия червен лешник и мелодията. Това е всичко. О, и разбира се, някои от тях дори не бяха вкусните, но скъпи турски лешници, а фъстъците.
Така че в настоящия тест ние марширувахме само с всички турски лешници, шоколадови бонбони и както обикновено търсихме най-добрия вкус. Бяха тествани общо девет различни марки шоколад, не на научна основа, но вкусът, структурата и количеството на лешниците бяха всички влияещи фактори при оценяването.
Максималният наличен резултат беше 30 и за щастие едва ли имаше състезатели, получили лоша оценка. Да живеят целите шоколадови лешници!
Последно място: Chocola ganze nuss, 10 точки
Състав: Захар, лешници (27%), какаово масло, крем на прах, какаова маса, пълномаслено мляко на прах, масло от мазнина, емулгатор (соеви лецитини), естествен аромат на ванилия. Съдържание на какао в сухо мляко в шоколад най-малко 30%.
Лешниците изглеждаха малко гранясали в този шоколад и всичко е малко старомодно. Сякаш беше излязъл от страховитите сапуни на баба. Това е странно изживяване, въпреки че не е голяма работа със списъка му с съставки.
Осмо място: Рагуза класик, 12 точки
Състав: Захар, лешници, какаова паста, какаово масло, кокосова мазнина, емулгатор (соев лецитин), екстракт от ванилия.
Факт е, че това дори не принадлежи към обичайното цяло семейство на лешниците, защото междувременно те напълниха дори малко нуга със сметана. В него едва ли има лешници, но сметаната в средата е страшно сладка, а цялото нещо прилича на евтина пралине - без вафла. В замяна обаче е ужасно скъпо, но не си падайте! Списъкът на съставките, от друга страна, е безплатен!