Тествахме вегетарианските кнедли на Ikea - DH Les Sports

Публикувано на 04-08-15 в 19:44 - Актуализирано на 04-09-15 в 12:25

кнедли

Има Kallax, Billy, Ektorp, Metod и останалите. Но като обем безспорната звезда на къщата е кнедлът Икеа !

Известният Kottbullar, който продава милиард порции годишно по целия свят, приветства малки новини заедно с малките сфери на бидоше: 100% вегетариански кнедли.

Не всеки ден Андерлехт е домакин на световна премиера. И все пак тук вчера сутринта журналисти и клиенти успяха да опитат новото шведско ястие: Gonsakbullar.

Обещано, тук няма месо - още по-малко кон. „Тези кюфтета се правят само от зеленчуци: моркови, нахут, зеле ...“, казва Merlijn Crébolder, мениджър по храните Ikea Белгия.

За да се върне към философията на продукта, Майкъл Ла Тур, генерален мениджър на Ikea Food, добавя: „Не се храним както преди десет години. Ние обръщаме повече внимание на нашето здраве, околната среда, начина, по който се третират животните. Следователно този нов продукт има своето място. Преди всичко той е първият в нова посока, скъпа за Икеа. "

Още един начин здрави: от септември Ikea ще купува само MSC или ASC сертифицирани морски продукти. Що се отнася до палмовото масло, то ще бъде сегрегирано или няма да бъде.

Тестът

Но да се върнем към нашите кнедли. Можете също така да играете на прозрачност, вашият слуга е месест упорит, че изявлението кнедли със зеленчуци дори по-малко дразнещо от вестерло-лирци в дъждовната вечер на Вси светии.

И все пак, кланяме се: кюфтетата са вкусни, с хрупкава външност и нежни зеленчукови късове вътре. Има дъвчене и лакомия, както се казва в специалните предавания! Малката екстра е сосът от кисело мляко, който освежава небцето и замества мазния сос на стандартните кюфтета.

Акомпаниментът е също толкова разумен: малка салата от манго/нахут с къри, пълна с пеп, подредена с класически, но ефективен зеленчуков кускус. Нашите колеги, както и анкетираните клиенти, горе-долу споделят нашето мнение. С изключение на деца...

О, не е достатъчно, за да накара веждите да танцуват, които Филип Етчебест вече няма, но за 4 евро за 10 топки, ние не сме откраднати! Също така на цената виждаме, че подходът на Ikea се задържа: кюфтетата зеленчук са не само с 40% по-малко калорични и 30 пъти по-малко енергоемки по отношение на въглеродния отпечатък: те също са с почти едно евро по-евтини от своите колеги месо...