Тествахме, че търсихме най-добрия доматен сос от босилек - Диван

Доматената паста е едно от ястията, които не само възрастните обичат да ядат, но и децата обичат да я пълнят; добре, ако се направи добре. Но не само благодарната храна, защото е вкусна, лесна за приготвяне за малко пари, но и защото, където и да пътувате, можете да я намерите във всяко меню и да я поръчате, без да се притеснявате какво има в чинията ви.

Разбира се, във всяко домакинство може да няма време да се направи дори толкова проста рецепта, обикновено когато сосовете от стъклено тесто излизат от дълбините на шкафа, сред които със сигурност има обикновен домат, ако не друго, като основа. Нали ?! За щастие, повечето от предварително приготвените сосове са на вкус напълно приемливи и ако има връзка за глазура, дори подобрители на вкуса и изкуствени неща са пропуснати.

От това трябва да бъде направен сосът

Идеалният босилек, доматените тестени изделия, гласувани съвместно от редакционния съвет, трябва да се състои от:

пресни домати или белени консервирани домати извън сезона,
пресен смлян черен пипер и сол,
зехтин,
чесън
и по желание лук.
много пресен босилек в края на готвенето

Това е всичко. Наистина не е порочно, всеки може да направи тази рецепта.

Тъй като гамата от вкусове на стъклени сосове само се разширява през годините - решихме да започнем с най-елементарните - и ако има нужда от това, сме много щастливи да тестваме останалите. Чувствайте се свободни да ни пишете писмо.

Много от нас бяха любопитни да видят дали има вкусова разлика между нашите собствени маркови и белени, ултра скъпи сосове - и да, отново, имаше само интересни резултати. Купихме осем вида доматен сос, включително нашите собствени маркови и разбира се скъпи, Barilla и Bertolli.

Отново точките бяха дадени за вкуса, външния вид, миризмата, не беше използван научен метод за тестване на доматените сосове. Слушахме само собствените си инстинкти и накрая обобщихме гласовете.

За да стане ясно, добрите са най-много средни!

Максималният наличен резултат беше 35, нито един от продуктите не можеше да премине чудотворната граница от 30 или дори 25, дори победителят вкара само 23,5 точки, което означава, че ако изчислим средна стойност, да речем, че силно трио ще получи в училище (3,3 е средната стойност на резултатите), така че не си представяйте, че брилянтни неща ще излязат от чашата, защото не го правят. Но да кажем, че са годни за консумация. Имаше изненадващ брой подгласници, средно 3 точки.

Сега по изключение разгледахме и от какво се състоят тези продукти, защото ни интересуваше как да развалим проста рецепта, но разбира се не взехме това предвид при оценяването.

Преди да започнем теста, говорихме малко за стъклените сосове и повечето от нас бяха на мнение, че магазинът все още трябва да бъде настроен, за да бъде наистина добър, но мнозина казват, че си заслужава, защото все пак е по-бърз от беленето на пресни домати . Другата половина от редакцията решително се въздържа от това и се кълне само в домашен сос за паста.