Тествахме 11 вида магазинен хрян - това са най-добрите! Nosalty
Основна съставка за Великден е хрянът, консумиран с шунка. Кой го обича рязко/леко, кой го обича оцет/сметана. Вече вкусихме магазина, не-кремообразен по пътя.

Поне веднъж годишно е добре да се яде силен силен, но поне пикантен хрян, ако е възможно, със сълзящи сълзи, от време на време придружен от домашна шунка и сладкиш. А това е Великденският сезон. Най-добре е, разбира се, да се запишете у дома, за да попадне във всичко, което искате, без добавки. Разбира се, по-бързо е от магазина, защото не е толкова лесно да се подаде, защото е твърд и остър, така че сега купихме и магазините - и ловихме за не-кремообразни видове.
Рецепта с хрян:
Хрян, пържени пилешки гърди
Руло от хрян от хрян от кухня DiaNatura
Хрян-лимонова картофена салата
Aldi, Tesco, Penny, Spar, CBA, Lidl - посетихме тези места, закупихме общо 11 вида хрян.
Нашият тест беше сляп тест, нашето мнение е субективно, а не експертно.
Нека хрянът идва в реда на тестване:
Настърган хрян от Univer
- жълтеникав, сладко миришещ, кремообразен, влакнест
- сладко, леко остър, приятен
- много сладък, но справедлив, добър вкус
- силен, бучка, кисел
Настърган хрян:(46%)
Тегло/цена:190 g/419 Ft
Целунете маринован хрян
- приятен аромат, деликатен, не твърде сладък, не твърде остър
- жълтеникав, силен, дървесен вкус, твърде солен
- земна миризма, водниста текстура, твърде силна
- кремообразна текстура, сладко-кисела, сякаш имаше пикантен сос в себе си
Настърган хрян: (50%)
Тегло/цена: 200 g/385 Ft
Това видяхте?
Le Gusto настърган хрян, пикантен
- лека миризма, но добра текстура, малко по-тръпчив, отколкото би трябвало да бъде
- бяла, кремообразна текстура, не много силен, вкус на лимонена киселина
- много светъл цвят, сладко-кисел вкус
- по-мек вкус
Настърган хрян: (52%)
Тегло/цена: 200 g/199 Ft
Маринован хрян Tesco Value
- тъмен цвят, аромат на оцет, силен, класически аромат на хрян
- еднородна текстура, леко дървесен аромат, добър силен, леко дървесен вкус
- добра текстура и аромат, остър, приятен вкус на хрян
- воднист, безсъзнателен силен, назален изстисквач
Настърган хрян: (46%)
Тегло/цена: 140 g/139 Ft
Хрян на маса Kochs, настърган
- сякаш направен от кора от хрян, има послевкус
- приятен цвят, вкус на маринована краставица, странен послевкус, много захар по него
- дървесен, кисел аромат, без вкус, по-кисел от хрян
- извара, мек аромат, недостатъчно характерен
Настърган хрян: (55%)
Тегло/цена: 200 g/499 Ft
Маринован хрян Czifra, пикантен
- кремообразна външност, интензивен аромат, приятен вкус
- бучка, пюрирана текстура, земен аромат, нехарактерен в началото, накрая малко жилещ
- сивкав цвят, лек вкус на хрян, забит в зъба, маринован, сладникав