Тестът за проверка дали сиренето е с добро качество

Даниел Ботанойу, бивш държавен секретар в земеделското министерство, призова потребителите в публикация във Facebook да бъдат по-внимателни, когато искат да си купят сирене, има някои ясни индикации, че могат да осъзнаят качеството на сиренето.

проверка

Според Даниел Ботанойу, сирене, произведено изключително от мляко, поддържа своята твърдост, не се разтваря при варене, кремообразно е и се превръща в крем, ако го разтриете между пръстите си.

Той също така обяснява ключовите аспекти, които трябва да имате предвид, когато искате да си купите сирене:

Овчето сирене не е бяло, като кравето, но има жълтеникав оттенък, тъй като овчето мляко е по-мастно от кравето;

Млякото сирене има отвори за въздух вътре и няма консистенцията, която има маслото.

Тествайте, за да видите качеството на сиренето

Ако се обезсоли, сиренето от растителна мазнина омеква, млечното сирене запазва своята твърдост.

При кипене млечното сирене не трябва да се разтваря.