Тестът за енергийна торта Aptonia! Спортна диетология

Първата изследвана диетична торта е шоколадова торта от Aptonia . Decathlon избра да заложи на сигурна стойност, като предложи само един аромат. По този начин със сигурност ще се хареса на по-голямата част от клиентите си.
Прием на енергия
За шоколадов аромат, енергийната стойност на тортата е 393 kcal на 100 g. Следователно планираната порция от 113 g, предоставена от производителя, е достатъчна преди състезание, особено ако тортата е придружена от кисело мляко или плодов сок.
Съставки
Основната основа на тази торта е пшенично брашно, богат на нишесте. Той също така съдържафруктоза, на малтодекстрини и захар. В крайна сметка това са почти 30g захари в 100g торта. Тук, Не виждам смисъл изобщо да добавям малтодекстрини. Използването само на фруктоза за подслаждане на продукта би било по-разумно, тъй като неговата подслаждаща сила е висока.
Мазнините се осигуряват главно от растителна мазнина на прах (соево масло) и шоколад. Съдържанието на липиди (9 g) и наситени мастни киселини (3 g) е относително ограничен в сравнение с класическа шоколадова торта. Остава да разберем дали текстурата и вкусът остават приятни.
Протеини: 11 g. Високото съдържание на протеини в тази торта я прави по-скоро балансирано хранене и добре проектиран за предсъстезанието. Източници на протеин са висока биологична стойносттъй като се отнася по-специално яйце и мляко.