Тестът наистина трябва да се види на езерото Балатон в ул. Várvölgyi St.
Опитът с непознат ресторант обикновено е голям риск. Въпреки че в интернет има безброй мнения и рецензии, можем да бъдем разочаровани много пъти. Но разбира се, няма време човек да разбере какво да очаква. При едно от нашите пътувания буквално попаднахме на прекрасен, почти идилично изглеждащ ресторант, който не можехме да пропуснем. Това беше ресторант „Свети Доминик“ във Варвалджи.
Почти всички са свикнали с огромния трафик по пътищата, особено около езерото Балатон. Избягвайки това, решихме да вземем разстоянието Keszthely Tapolca по по-малко известен път. Този участък просто се нарича Castle Valley Road от местните жители - и тези, които го знаят. Което също е напълно логично, тъй като между двата града има почти само едно село. Това е по-скоро малко населено място, но в много отношения е известно. Може би това, което го прави най-известен, е неговата пекарна, тъй като почти няма хора в Балатонските възвишения - а и извън тях - които не са чували за известната пекарна на селището, която между другото снабдява безброй ресторанти и магазини на брега на езерото Балатон с неговите пресни, домашни сладкиши.
Сега обаче отделихме не този ресторант, а ресторанта в непосредствена близост. Което също не беше трудно, тъй като сградата се простира в огромен завой в средата на селото. Подходът му е много прост, тъй като просто трябва да намалите скоростта и да паркирате направо в подножието на къщата, в която се помещава ресторантът, вместо да завиете.
Когато стигнахме там, един хубав сервитьор веднага излезе през вратата и ми показа къде мога да оставя колата. Поради знойната жега заемахме място в градинската зона, която беше огромна и накрая беше фурна в пълен размер. Сервитьорът, който също ни помогна с паркирането, почти веднага донесе менютата и взе поръчката ни за напитки. Атмосферата на мястото предизвика старо класическо гостоприемство. Сервитьорите дори обслужваха гостите според „старото“ училище, което ни караше да се чувстваме много добре.
Преди да поръчаме храната, отидохме до тоалетната, за да си измием ръцете преди обяд. За наша най-голяма изненада не намерихме какво да изхвърлим в тоалетната. Въпреки че терасата беше пълна с гости, всичко беше чисто и подредено. Между другото имаше и дезинфектант за ръце.