Тестото Kataifi е най-фините нишки на гръцкото тесто за всички видове печени изделия

тестото

  • Количество велпапе.
    8 бр
  • Тегло
    450 гр
  • Условия за съхранение
    -18 ° C 6 месеца
  • Тегло на гофриран картон.
    3,6 кг

Състав: първокачествено пшенично брашно, царевично нишесте, растително масло, емулгатор - лецитини, задържащ вода - сорбитол, консервант - калиев сорбат, сол, вода

Тесто "Kataifi" е най-фините нишки от гръцко тесто за всички видове печени изделия. За необичайния си вид това тесто се нарича "ангелска коса", като по този начин подчертава своята оригиналност и изтънченост. Според легендата този прекрасен продукт идва от Ливан. Именно там някога една жена изпече сладкиши върху нажежена до мед чаша и по чист случай млякото попадна върху нея. След като разрежда с него безквасно тесто за плоски сладкиши, жената получава любимото от мнозина и до днес тесто „Kataifi“.