Тестостерон, HGH & Co Ето как ниското съдържание на въглехидрати влияе на вашите хормони!
Повече тестостерон. Повече хормони на растежа. Повече мускули. Това често се чува във връзка с диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. Повечето културисти днес обаче са склонни да се съсредоточат върху диетите с ниско съдържание на мазнини и много въглехидрати. Разбира се, течението през последните няколко години се обърна. Първият, който съобщи за това свойство за оптимизиране на хормоните при диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, беше Дан Дюшейн, заедно с Mauro DiPasquale, който препоръча циклична диета с ниско съдържание на въглехидрати за изграждане на мускули при загуба на мазнини. Но тези препоръки вече са на няколко десетилетия. Достатъчна причина да проверите отново твърденията и да видите какво е наистина вярно. Как се променят хормоните с диета с ниско съдържание на въглехидрати?
Ниско съдържание на въглехидрати и растежния хормон
Освобождаването на хормона на растежа всъщност се увеличава значително по време на диета с ниско съдържание на въглехидрати. След шест седмици на кетогенна диета, нивата на растежен хормон могат да бъдат измерени при изследваните лица, в някои случаи с 1200% по-високи. Дори само след кратък период на гладно от един до два дни, вече може да се наблюдават нива на растежен хормон, които са се повишили пет пъти. Това е огромно. Особено ако разгледате по-отблизо задачите на хормона на растежа.
Растежните хормони имат положителен ефект върху протеиновия синтез и липолиза. Освен това разпределението на хранителните вещества се контролира от високите нива на този хормон. Това означава, че по-голямата част от калориите се използват за изграждане на мускули и по-малко за изграждане на мазнини.
Но наистина звучи твърде добре, за да е истина. Хормонът на растежа със сигурност може да помогне за увеличаване на липолизата, но значението му по отношение на загубата на мазнини, за разлика от диета с повече въглехидрати, но със същия прием на калории, вероятно ще бъде незначително. Растежният хормон е полезен преди всичко за поддържане на мускулите. Изследванията на гладно върху мишки показват, че мишките, чието освобождаване на растежен хормон е изкуствено регулирано, губят повече мускули по време на фаза на гладно, отколкото мишките с нормални нива на растежен хормон.
Ниско съдържание на въглехидрати и IGF-1
Стигнахме до проблема с хормона на растежа. За да постигнем наистина количествена мускулна печалба, се нуждаем от IGF-1.
IGF-1 е растежен фактор, който се насърчава от растежните хормони. По-специално IGF-1 е важен за растежа на мускулната тъкан и точно този маркер е значително намален по време на диета с ниско съдържание на въглехидрати.
И така, можете ли да спрете да четете тук? Диета, която от всичко инхибира собствените и силно анаболни растежни фактори в тяхното производство - това не може да има никаква стойност за мускулните изроди!?
Не толкова бързо. IGF-1 може да намалее по време на диета с ниско съдържание на въглехидрати, но това може да се наблюдава особено при калориен дефицит. В такава ситуация обаче това е характерно не само за диета с ниско съдържание на въглехидрати. В същото време в много проучвания не може да се наблюдава разлика в изграждането на мускулите между високо и ниско съдържание на въглехидрати, ако количеството на калориите и приема на протеини са идентични. Следователно изграждането на мускули не е чисто зависима от IGF-1 история.
Ниско съдържание на въглехидрати и адреналин
Тук нещата стават по-интересни, защото диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да направи това Прилив на адреналин значително се увеличи. Това представлява интерес както за упражнения, така и за загуба на мазнини. Особено що се отнася до упоритите любовни дръжки. Диетата с ниско съдържание на въглехидрати води до подобрен приток на кръв към иначе зле перфузираната упорита мастна тъкан. При мъжете това обикновено е в областта на корема и кръста. Жените са по-склонни да се бият с бедрата, бедрата и дупето.
След това адреналинът може да скачи специфични рецептори в мастната тъкан и значително да увеличи освобождаването на мазнини. В същото време се активира метаболизмът. Поради повишените нива на адреналин при диета с ниско съдържание на въглехидрати - или в краен случай на гладно - се наблюдава краткосрочно увеличение на метаболизма от 12%. Това е доста. Като цяло това може да е една от причините, поради които много спортисти с нисковъглехидратна диета са по-способни да намалят телесните мазнини в проблемните зони.
Ниско съдържание на въглехидрати и кортизол
В началото на диета с ниско съдържание на въглехидрати се наблюдава значително увеличение на нивата на кортизол. Това служи за стимулиране на глюконеогенезата. Това е образуването на нови въглехидрати от аминокиселини и метаболитни продукти на метаболизма на мазнините. Причината е, че мозъкът разчита на въглехидрати. Само след три седмици започва да преминава все повече към използването на кетонни тела. В същото време използването на свободни мастни киселини за осигуряване на енергия на други тъкани става все по-ефективно. Глюконеогенезата става по-малко важна и нивата на кортизол спадат. Понякога дори под предишните стойности, тъй като диетата с ниско съдържание на въглехидрати също спестява протеини, колкото по-дълго отнема.
Ниско съдържание на въглехидрати и тестостерон
Подобно на IGF-1, тестостеронът има тенденция да намалява, вместо да се увеличава по време на диета с ниско съдържание на въглехидрати. В комбинация, разбира се, това не звучи непременно, че би имало предимства за силовия спортист. Истината е обаче, че минималното повишаване на нивата на тестостерон чрез диета не носи никаква реална полза в естествения културизъм и нивата на тестостерон са доминирани генетично.
Интересно е обаче от различна гледна точка, че много много коренни народи ядат диети с ниско съдържание на въглехидрати и там могат да се приемат подобни адаптации (което разбира се също е спекулация в много отношения) и че по-специално тези народи имат малко или никакви цивилизационни заболявания. Следователно въпросът може да бъде и дали изобщо искаме това увеличение на анаболните хормони? Особено, тъй като, както вече споменахме, при идентичен прием на енергия и протеини, така или иначе не се очаква значително увеличение на мускулната маса.
Ниско съдържание на въглехидрати и грелин
Грелинът е хормон на глада. Ако нивото на грелин спадне, апетитът и гладът също намаляват. Това е голямо предимство, особено по време на диета, тъй като диетичният убиец номер 1 все още е глад. Ако получите глад под контрол, обикновено можете да се придържате към диетата си по-дълго. Това е абсолютно полезно.
Ниско съдържание на въглехидрати и хормони на щитовидната жлеза
Диетата с ниско съдържание на въглехидрати има по-малко положителен ефект върху нивата на хормоните на щитовидната жлеза. Те могат да спаднат с до 40% и по този начин значително повече, отколкото предполага спадът в диетата с високо съдържание на въглехидрати. Тук обикновено се наблюдават намаления с около 15%.
Спорно е дали това може да има пряк ефект върху резултатите от диетата. Ефектът вероятно ще бъде незначителен. Особено когато добавите 12% увеличение на скоростта на метаболизма поради увеличеното отделяне на адреналин към уравнението. Практическите резултати също показват, че особено при диета с ниско съдържание на въглехидрати, много спортисти имат непреодолими диетични успехи.
Какво можете да отнемете от това знание?
Накратко: От хормонална гледна точка преминаването към такава ви носи Диета с ниско съдържание на въглехидрати, с цел изграждане на повече мускули, практичен никакви ползи. Само по време на нискокалорична диета нисковъглехидратната диета може да донесе ползи в специални ситуации (не обикновено). Например при намаляване на упоритите проблемни зони.
Но дори и диетата с ниско съдържание на въглехидрати да не носи никакви ползи за изграждане на мускули, те също няма недостатъци да се предположи. Следователно, както често, се прилага следното: Правете това, което можете да издържите най-дълго и с което се чувствате най-комфортно.