Тесто за пайове върху кисело мляко - поетапна рецепта със снимка нататък
Търсите лесна рецепта за вкусно тесто? Тази рецепта за тесто за сладкиши с кисело мляко със сигурност ще ви хареса! Тестото излиза нежно, а направените сладкиши от него са пухкави.
СЪСТАВКИ
- Брашно 500 грама
- Кисело мляко 2 Чаши
- Яйца 2 броя
- Суха мая 11 грама
1 саше - Бакпулвер 15 грама
1 саше - Захар 1 с.л. лъжицата
- Сол 1 щипка
Изсипете половин чаша кисело мляко в черпак и го загрейте леко върху огъня. След това изсипете топлото изварено мляко в купа и към него добавете супена лъжица захар, щипка сол и торбичка суха мая. Маята започва да действа по-бързо, ако подквасеното мляко е топло. Разбъркайте добре сместа.
Изсипете останалото кисело мляко в друга купа, добавете яйцата, разбъркайте сместа добре до гладка смес.