Тестени лешници (Urbech)

тестени

Урбеч от лешници - лешникови (лешникови) натурални тестени изделия, които можете да приготвите във вашата кухня.

Съставките

Лешникови семена (лешници) - 250гр

Готвене

Лешниковата паста (Urbech) е естествен продукт, получен от лешникови ядки (лешници), смлени на прах. Тестото се прави от пресни ядки и се събира за зимата. В този случай няма повече съставки.

Пастата не е горчива, не забравяйте да изгорите семената в съд за печене или фурна, за да почистите кафявата кора. Имайте предвид, че дългата абразивна паста се превръща в майчино масло и е много по-постоянна течност, така че трябва да следите отблизо процеса и да не го допускате. Между другото, това масло е отличен консервант, така че пастата може да се съхранява на студено дълго време.

Първо счупете ядките, като премахнете ядрото.