Тестени изделия с пилешко филе - вкусни и прости

Имам толкова прекрасно ястие - това са тестени изделия с пилешко филе. Обикновено използвам farfalle за това ястие като паста. Вече писах, в превод от италиански "farfalle" означава "пеперуда". Децата ми ги обичат много, особено когато пеперудите са оцветени. Рецептата е проста, точно за бърза вечеря.

Сварете пастата, както е посочено на опаковката. Farfalle обикновено се готви за 10 минути. Ако нямате farfalle, няма значение. Заменете с други. Както вече писах, по-добре е да си купите истински италиански тестени изделия. Той е направен от твърда пшеница и следователно не е толкова опасен за кръста на читателите, които следят фигурата им. Лично аз не следя фигурата си, а само гледам:) Но все пак си купувам италиански тестени изделия, защото поддържа формата си по-добре.

Измийте пилешкото филе и нарежете на малки парченца срещу влакната, около 1,5 х 2 см, както е на снимката.

---