Тестени изделия - кисели или основни женски; годни

Ябълков щрудел -1,83
Ябълков пай/тесто от сладкиши -0,88
Безе 1.25
До 3,42
Пандишпан 3.94
Бутер тесто 1.92
Тесто 5.74
Крем торта 3.13
Тесто с мая 3.57
Медена торта 3.25
Тесто за чийзкейк/мая 3.05
Кремообразна торта със сирене 2.94
Черешова торта/песочно тесто 3.67
Крекери 17.68
Питка от тесто -1,14
Торта от тесто с кварково масло 10.66
Ким 6,65
Лужни сладкиши 16.40
Ladyfingers 14.02
Пясочно тесто 2.46
Торта с ядки 3.02
Плодова торта (общо) 0.10
Тесто за плодова торта/мая -0,82
Плодова торта с костилка 1.91
Плодови тарти -0,88
Меденки 4.34
Ястие от ябълки Quark 4.14
Sachertorte 3.34
Солени пръчици 4.77
Пълнозърнеста бисквита 9.81
Сухари 5.09
Лучена пита 2.94

изделия

Обяснение: Киселините и основите трябва винаги да присъстват в организма в балансирано съотношение. Когато киселините преобладават в дългосрочен план, тогава организмът постепенно се разболява. В допълнение към липсата на енергия, последствията могат да бъдат стомашни проблеми, киселини в стомаха или камъни в бъбреците също остеопороза, подагра, втвърдяване на мускулите, Целулит, мигрена, Гъбични заболявания, остеоартрит и др. Алергии са свързани и с прекалено киселинен организъм.

Тези, които се хранят предимно с киселинни храни, гарантират, че организмът им бавно се разпада или прекалено киселинни, защото всеки ден в организма трябва да се произвеждат само толкова киселини, колкото могат да бъдат елиминирани. Малките количества киселини не са проблем за леко алкалната кръв. По-големите количества трябва да включват се неутрализират от основни минерали като калий, калций и магнезий. Ако тези минерали не са на разположение в достатъчни количества, излишните киселини временно се съхраняват в съединителната тъкан. В противен случай тялото не може да се справи с излишната киселина ("шлака").

Тази таблица показва дали храните имат алкален или киселинен ефект в организма. Черно (получер) означава кисел ; черно със знак минус означава основно. Колкото по-висока е стойността (неподписана), толкова по-силен е ефектът върху организма. Съотношението на основата към храните, които образуват киселина, трябва да бъде 80 до 20. Следователно храненето само с основни храни е погрешно. Числата в таблицата винаги се отнасят до 100 грама от посочената храна. Следователно по-малко количество означава и по-малък ефект върху организма.