Тест за протеин на прах 🥇 Кой протеин на прах е най-добрият nu3
съдържание
Намирането на добър протеинов прах може да бъде трудно, тъй като пазарът е пълен с продукти. Има не само безброй производители, но и различни видове протеинови прахове: суроватъчен протеин, казеин, многокомпонентен протеин или веган протеинов прах - да назовем само най-важните. Кой протеинов прах трябва да изберете? И за какво трябва да внимавате?
Нашият голям тест за протеин на прах ще ви помогне да вземете решение. Разберете кой е най-добрият протеинов прах за вашите спортни цели.
Критерии за сравнение
Имаме няколко в нашия тест Протеин на прах в сравнение, тъй като отделните продукти се различават по своите съставки и производствен процес, както и по съдържанието на протеини, в съдържащите се аминокиселини и качеството на протеините (посочени от биологичната стойност или химическата оценка). Сравнението си заслужава.
Освен това различните видове протеини също имат различна степен на усвояване. Това означава, че оптималното време за прием може да се различава. И накрая, има цената: дори при него продуктите са различни - понякога значително. Нашият тест за протеин на прах ви помага да разграничите отделните продукти и да идентифицирате най-добрия протеин на прах, защото се опитахме да вземем предвид всички тези аспекти при оценката.
Концентрат на суроватъчен протеин
Основна съставка: суроватка
Съдържание на протеин: Прибл. 75-80%
Биологична стойност: 104
Време за поглъщане: Преди/след тренировка, закуска
Суроватъчен белтък - на немски: суроватъчен протеин - е най-популярният протеинов прах. Той е направен от жълто-зелената течност, останала от производството на сирене. Въпреки че съдържа само малка част от протеин от максимум 1%, все още е възможно да се използва филтриране, за да се получи високо концентриран протеин на прах.
Суроватъчният протеин е толкова популярен, защото може да се смила и използва бързо от организма: протеинът от шейк от суроватъчен протеин е достъпен за тялото за по-малко от 30 минути. Така наречената биологична стойност на суроватъчния протеин е 104, което е по-висока от тази на яйцата (100), месото и рибата (приблизително 95) или соята (84). Тук можете да научите повече за биологичната стойност.
Бързата наличност и високата биологична стойност правят суроватъчния протеин a оптимален протеин за силови спортисти, защото тези се нуждаят след тренировка бързо голяма порция протеин, за да можете да вземете процесите за изграждане на мускули, които започват веднага с вас по възможно най-добрия начин.
Най-простият и евтин вариант на суроватъчен протеин на прах е суроватъчният концентрат. За производството суроватката първо се филтрира (микрофилтрация), след което течността се екстрахира, така че да се създаде прах. След това обикновено се добавят аромати и подсладители. Суроватъчният концентрат се състои от около 75 до 80% протеин, 4 до 8% от мазнини и около 5% от захар (лактоза). Концентратът на суроватъчен протеин обикновено е напълно достатъчен за нуждите на повечето рекреационни и любители спортисти.
Искате ли да знаете как се различават праховете от суроватъчен протеин от известни марки? Можете да разберете в нашето сравнение на суроватъчен протеин.
Победителят в теста: най-добрият суроватъчен протеин
Един от най-продаваните в света
Много добра разтворимост
Суроватъчен изолат
Основна съставка: суроватка
Съдържание на протеин: Прибл. 83-89%
Биологична стойност: 104
Време за поглъщане: Преди/след тренировка, закуска
Суроватъчен изолат основно се различава само леко от концентрата на суроватъчен протеин. По-фино филтриране, т.нар Ултрафилтрация с кръстосан поток, гарантира, че повече течности и лактоза се филтрират от течната суроватка. Готовият прах е през него практически без мазнини и лактоза, какво кара суроватката да изолира протеиновия прах по избор за много спортисти с непоносимост към лактоза. Но дори амбициозните спортисти по сила и фитнес често разчитат на суроватъчен изолат, защото той има малко по-високо съдържание на протеин от концентрата и съдържа още по-малко мазнини.
По-високото качество на суроватъчния изолат, разбира се, се отразява в цена надолу: Това е при някои производители частично много над този на концентрата на суроватъчен протеин. Всеки трябва сам да реши дали допълнителните разходи си заслужават.
Казеинов протеин
Основна съставка: Казеин
Съдържание на протеин: Прибл. 72- 88%
Биологична стойност: 77
Време за поглъщане: Закуска, през деня, през нощта
След суроватъчния протеин, казеинът е вторият вид протеин, който съдържащи се в млякото е: 100 ml краве мляко съдържа приблизително 3,3 g протеин - 0,6 g суроватъчен протеин и 2,7 g казеин. Следователно има повече от 4 пъти повече казеин от суроватката в млякото - така че получавате главно казеин, когато използвате продукт с "млечен протеин".
По отношение на свойствата казеинът и суроватката не могат да бъдат по-различни. Така че казеинът стига само до един Биологична стойност от 77. Това не е точно топ фигура, а солидна полузащита.
Също така какво Скорост на запис Що се отнася до това, казеинът и суроватката се различават значително: Суроватката се използва изключително бързо (след около 20 минути), докато казеинът се много бавно. Може да отнеме до 4 часа, докато казеинът в храната се превърне напълно в протеин.
Но казеинът също може да постигне резултат, точно с бавното му използване. Тъй като казеинът се разгражда в продължение на часове, както е описано, това е така сякаш направен за предотвратяване на катаболен метаболизъм. След богато на казеин хранене, аминокиселините продължават да циркулират в кръвта няколко часа, така че обикновено не можете да се притеснявате, че тялото губи мускули по време на това.
Поради това казеинът се превърна установен също като част от разнообразната и балансирана диета при диети: Поради калорийния дефицит метаболизмът е катаболен, мастните клетки се изпразват и се натрупва енергия. Но тъй като аминокиселините циркулират почти постоянно, тялото не трябва да ги получава от мускулите. Така намалявате мазнините, но не и мускулите.
Но не само тези, които искат да отслабнат, са добре посъветвани с казеин. Ще го направи Оценен като последното хранене за деня във фитнес сцената - консумира се идеално малко преди лягане. Това гарантира, че аминокиселините, освободени от протеина, са на разположение за възстановяване и възстановяване на процеси дори през дълги периоди от нощта.