Време е да ядем месо, ако искаме да ядем
Според предупреждение, ако не преминем към вегетарианска диета, недостигът на храна може да се развие на планетата в рамките на четиридесет години. Американските експерти по вода прогнозират катастрофални условия, предстоят новини за изсъхването на Тиса, но наистина ли е необходимо незабавно да се отървете от пърженото месо и яхния? Ще убием Земята и внуците си, ако останем с интензивно животновъдство?
Водещите изследователи на вода в света излязоха със страшно предупреждение: за да се избегне катастрофален недостиг на храна, населението на планетата ще трябва да премине почти изцяло към вегетарианска диета през следващите четиридесет години. Необходимостта от веганска диета се обяснява с факта, че диетата, която включва месо, е свързана с до пет или дори десет пъти повече консумация на вода, отколкото вегетарианството. По-голямата част покрива двадесет процента от техните протеинови нужди с месо, изследователите казват, че този брой трябва да бъде намален до пет процента, за да се справят с глада на непрекъснато нарастващото население за производство.
Като унгарска месоядна нация разгледахме опасностите в Карпатския басейн, дали би било добре за Земята или за водоснабдяването да заменим месото със зеленчуци и плодове.
Винаги е имало и ще има екстремни прогнози в света, каза Мартон Холанкай, директор на Института по развъждане на растения към университета в Сент Ищван. Английският демограф Томас Малтус прогнозира преди двеста години, че ще изчезнаме за кратко време, тъй като свръхпроизводството не може да бъде посрещнато от производството на храни и въпреки това сме тук. В същото време тези предупреждения винаги имат основание, а социалните медии и новини също са пълни с пресъхването на Тиса, най-дългият приток на Дунав. Според местния кореспондент на [origo], пясъчните брегове са наистина големи и нивото на водата в горната част на Тиса е много ниско.
Единственият проблем с животното е
Поради липсата на валежи драстично намаляха и запасите от зърно - Румъния например имаше едва седмица - докато сушата нанесе значителни щети и в Унгария. Логично, сухото време също не е добро за водните запаси. А животновъдството всъщност е по-интензивно за вода от растениевъдството. Месото е производен продукт - обяснява Йоланкай. Докато ядем растението веднага, животното трябва да яде, трябва да пие, то го превръща в енергия, точно като човека. Защото по този начин ние не абсорбираме енергия директно от земята, но все пак инвестираме допълнителна енергия чрез междинна станция; преобразуването на енергия (преобразуване) на животното от едно на десет. Така че килограм месо отнема около толкова природни ресурси, колкото десет пъти повече растения, казва той.