Тест за много сладолед с шоколад - ще се придържам към парите си
Най-консумираното сладко през лятото. Деца и възрастни щурмуват заедно фризери за сладолед. Не е необичайно някои магазини да не могат да напълнят фризера със скоростта на отслабване. Шоколадовите сладоледи са най-добре продадени. Намерихме 20 вида клечки и ги опитахме, за да не ви трябват!
Когато смятате, че тестът за сладолед е награда за тестери, защото при тази жега, от една страна, сладоледът пада по-добре, а от друга, можем да опитаме вкусотиите, благословени с двоен шоколадов слой, пълен с малина, карамел, ментол, ванилия, лешници кремове,!
Е, вие така мислите:)
Ходът на теста
По време на покупката се уверихме, че сладоледите са поставени в мобилния ни фризер веднага след покупката.
За теста получихме всички сладоледи, покрити с шоколад, налични във всички национални вериги от средната и горната ценова категория.
Вкусът на вътрешността на сладоледа не беше съображение при покупката, искахме да ви представим по-широк репертоар.
За екипа от 11 души, събрали се за теста, сладоледите бяха сервирани индивидуално, така че топенето да повлияе на резултата възможно най-малко. Температурата в помещенията за подготовка и за дегустация беше охладена до 21 градуса.
Тестът обикновено беше сляп тест, дегустаторите не знаеха кой продукт на коя компания дегустират.
Аспекти на оценката
В теста трябваше да обърнем най-голямо внимание на качеството на шоколада и естествеността на уникалните вкусове. На теста има и сладолед, пълен с ментол, малина, карамел, обикновен шоколад, ванилов крем. Така че, ако сме под менто, ние оценяваме естествеността на ментолизма, ако е малина, търсим естествените вкусове на малини в сладоледа. Пълното вкусово изживяване, причинено от сладоледа, беше най-важно!
Във всеки случай разгледахме качеството на шоколадовата корица и вътрешния крем поотделно, но това беше обобщено в нашата таблица в края на статията.
Също така отбелязахме аромата, но в крайна сметка го пропуснахме при изчисляването на средната точка, ще ви кажа защо. Сладоледите от ментол и череши имаха характерен аромат, останалите почти нищо. Поради тази причина не искахме да даваме предпочитание на тези 2 сладоледа, така че в крайна сметка точките на ароматите не бяха включени в средния резултат, защото за нас, потребителите, вкусът и текстурата са най-важни.
Структурата е взета предвид с тегло 35% и вкус с тегло 65% при определяне на крайния резултат.
Резултат от тест на покрити с шоколад сладоледи
20. PENNY Rios двойни шоколадови фъстъци, единична цена: 3995 HUF/кг. Резултат: 6.8/10 точки
Външният слой шоколад е достатъчно дебел и свеж. Първо усещаме ароматен аромат на фъстъчен ликьор, а не естествен фъстъчен вкус. Шоколадът не е много силен по интензивност, но има добър вкус на какаово мляко.
19. ALDI Grande classic, единична цена: 1585 HUF/кг. Резултат: 7/10 точки
По-меко покритие от млечен шоколад. Интериорът е естествена млечно ванилия.
18. ПЕНИ Риос Гигант, единична цена: 2363 HUF/кг. Резултат: 7,1/10 точки
Външният капак има вкус на нечист шоколад и аромат на бисквити. Вътрешният минимален млечен крем.