Тест за бира с 1000 напитки - Dortmunder Union Export 7 от 10 точки
Пивоварна:
Пивоварна Дортмундър Актиен (Radeberger Gruppe AG)/Дортмунд
Произход:
Тествано на:
Тестов обект:
Тип бира:
Съдържание на алкохол:
Състав:
Вода, ечемичен малц, хмел, екстракт от хмел
Цвят:
Глава от пяна:
Мирис:
Вкус:
малцово, леко сладко, дълго покритие
Други:
До март 2015 г. бирата все още беше 5,3 об. алкохол!
Заключение:
Оценка 25.05.2003: Накрая отново износ след толкова дълго време. И след това от " града на износ на бира. Ето как изглежда. Визуално това е произведение на изкуството. Хубаво жълто, пяната е като една. И също така по отношение на вкуса е наистина много добър. Започва плавно, което след това се сбогува веднага по доста хмелен начин, дори ако отнеме малко повече време поради дългия си завършек, което винаги трябва да е така. Наистина вкусна бира! По-горен клас! 9 от 10 точки.
Рейтинг 26 май 2008 г .: Хач, това наричам съвпадение. Преди точно пет години вече имах пред себе си „Дортмундер Юнион Експорт“. Тогава, както и сега, има алкохолно съдържание от 5,3 об.%, Само че бирата вече се приготвя официално в пивоварната Brinkhoff в Дортмунд. Но нека разгледаме по-отблизо този износ и съм любопитен да видя дали все още има толкова добър вкус. Визуално той все още е безупречен: златисто жълт и с прилично количество пяна. И мирише вкусно, здраво. Що се отнася до вкуса, това също е много отпред. Много вкусно и с доста добра хмелна нотка. Но има и сладката нотка на малца. Да, това трябва да бъде вкусът на бирата за износ. И тогава за относително евтина цена от около 9 евро, кутията от 10 литра. Наистина не можеш да се оплачеш от това. Следващата глътка също е добра, да, намалява като масло. Леката свежест и ниският вкус правят тази бира много добра за пиене. Финалът също е дълъг. И сега мога да кажа, че тази бира все още е много голям износ. Докосване по-сладко, но обемно и вкусно. И това на цената. Определено за препоръчване. Дълго покритие. 9 от 10 точки.
Рейтинг 24.03.2015: За трети път от дванадесет години пред мен е „Дортмундер Юнион Експорт“. Бирата все още има 5,3 об. и етикетът не се е променил от последния тест. Една от забележителностите на града, Dortmunder U, все още е изложена. Списъкът на съставките обаче е променен. Защото хмелът е добавен. Така че не просто използвате по-евтиния екстракт, което намирам за доста похвално. Изглежда добре в чашата, златистожълтото ми блести, пяната отгоре е твърда и фино пориста. Първите няколко секунди се характеризират с лека киселинност, която гризе смилаемостта. Малцът е активен във фонов режим, дори ако сладостта е доста запазена. Хмелът преминава сравнително бързо, придавайки на бирата лека горчивина в началото, но с напредването на бирата тя става по-силна и пикантна. Днес не съм толкова развълнувана. Ядливостта е по-изразена през последните няколко пъти, днес киселинността преобладава донякъде. Като цяло много добър износ, но вече не е включен. Приспадане на две точки, т.е. 7 от 10 точки.
Рейтинг 22.12.2015: О, добре, пих бирата само преди няколко месеца. И защо днес се тества отново? Защото рецептата беше обърната. "Дортмундър Юнион Експорт" е "само" 5,1 об. Алкохол. И това определено е причина за нов тест. Изглежда наистина добре: златисто жълт, пяната е много добра, миризмата е доста слаба. Точно като първата глътка. Този има лек малц, който може да предложи, приятен е сладък и за износ е доста добър. Има относително остър характер, но въглената киселина не е прекомерна. Поради относително ниския дял на хмела и горчивината под средното ниво, износът е много лесен за пиене, дори ако той няма свой собствен характер. Но е пестелив, смилаем и изобщо не боли. Но напротив. Харесва ми. Ако искате евтина бира за износ, можете да получите уверен достъп до нея тук. Идеалната футболна бира. Също така за фенове, които не са BVB. 7 от 10 точки.