Тест на MCT масло и крем Nutribe • 🍽 Les Assiettes de Sophie

Кокосовото масло е звездна храна в кетогенната диета, не само защото увеличава количеството консумирани мазнини, но преди всичко защото е масло, богато на средноверижни мастни киселини., Което тялото превръща в кетони по-бързо от конвенционалните масла.

И ако сте редовен участник в този блог, ще откриете, че го използвам в повечето от моите рецепти, независимо дали са сладки или солени. Слагам го и в кафето си, когато имам нужда от тласък.

С изключение на това, че малкият вкус на кокосов орех не е задължително да угоди на всички, да не говорим за необходимостта да разтопя моето масло, което се втвърдява през зимата

Така че, когато Nutribe се свърза с мен през декември, за да тества тяхното MCT Pure Oil, което има неутрален вкус и не замръзва, аз с ентусиазъм се съгласих. И не останах разочарован, маслото работи добре в моите кето рецепти, вкусът му наистина е неутрален и структурата му е подобна на тази на кокосовото масло (в течно състояние, разбира се).

---