Терен с пилешки черен дроб с ризлинг Рецепт с пилешки черен дроб с ризлинг -

• Вход
• Без глутен
• Карантия
• Месо
• Черен дроб
• Коледа/Магарешка кожа

Вашият браузър не може да покаже този видеомаркер.

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

g птичи черен дроб

g масло (при температура)

бутилка ризлинг

супени лъжици коняк

добри щипки бахар »

прибори

Подготовка

1. Нарежете пилешките дробчета на малки парченца, след като ги денервирате.
2. Бракониейте ги във вино само за 4 минути и ги отцедете добре.
3. Поставете дробчетата в блендера, като маслото се нарязва на малки парченца. Разбърква се, докато се получи относително дебел „крем“.
4. Добавете коняка, „4-те épices“, сол и черен пипер (овкусете и коригирайте подправката), разбъркайте добре и приберете терина в хладилника.
5. На следващия ден изсипете малко желе върху терината и оставете да стегне.
6. За да се насладите умерено на много свежи ролки.

---