Терапията с рибено масло при бременни жени не спасява децата от затлъстяване
Може ли терапията с рибено масло при бременни жени да овладее проблема със затлъстелите деца? Дългосрочно проучване в Техническия университет в Мюнхен не може да потвърди това предположение: Специалната диета за бременни жени, богата на омега-3 мастни киселини и с ниско съдържание на арахидонова киселина, омега-6 мастна киселина, не прави децата нито по-слаби, нито по-дебели от техните Колеги от контролната група.
Мюнхен - Досега беше казано, че „лошите“ мазнини, особено омега-6 мастните киселини, увеличават образуването на мастни клетки при децата по време на бременност, докато „добрите“ омега-3 мастни киселини предотвратяват затлъстяването. При животинския модел диетата по време на бременност и кърмене с повишен прием на омега-3 мастни киселини - тъй като те се дават и в капсули с рибено масло - с намалено количество арахидонова киселина води до значително по-малко вероятност за наднорменото тегло на потомството. С проучването INFAT върху хора (INFANT: Влияние на хранителните мастни киселини по време на бременност и кърмене върху ранното развитие на човешката мастна тъкан) учените за пръв път проверяват за период от няколко години дали това може да се прехвърли на хората и сега най-накрая публикуват своите резултати.
„Прехвърлянето на откритията от животни в човешкото тяло винаги е от решаващо значение“, обяснява професор Ханс Хаунер, ръководител на Центъра за хранителна медицина Else Kröner Fresenius в Техническия университет в Мюнхен (TUM). "Но това беше привлекателна концепция: ако беше потвърдена, майките можеха да гарантират още рано, че потомството им ще бъде защитено от наднормено тегло и затлъстяване за цял живот."
Над 200 жени взеха участие в дългосрочното проучване
208 жени със средна възраст 32 години и ИТМ 22 са взели участие в изследването, проведено от екипа от Катедрата по хранителна медицина в Техническия университет в Мюнхен. Докато половината яде нормална диета, другата група от 104 жени спазва диета с подчертан омега-3 от дванадесетата седмица на бременността си до четвъртия месец от лактацията си. Те значително са ограничили консумацията на месо (съдържа омега-6 мастни киселини). Децата им се изследват веднъж годишно, докато навършат пет години, което прави изследването INFAT първото, което предоставя валидни данни за толкова дълъг период.
„След това изследвахме децата по три различни начина: след като беше измерена дебелината на кожните гънки, след това бяха добавени ултразвукови изследвания, защото това е още по-точно“, обяснява професор Ханс Хаунер от Else Kröner Fresenius Center в TUM - „и в Отчасти направихме магнитен резонанс за измерване на мазнините в коремната кухина. В крайна сметка резултатът беше отрицателен: Тази специална диета нямаше ефект върху теглото на малките деца “, казва Хаунер.
Това показва, че по-ранните открития не могат да бъдат пренесени върху хората и че очакваната полза от такава диета е поставена под въпрос, тъй като е малко вероятно да предотврати затлъстяването в детска възраст. Според авторите на изследването обаче е възможно диетата на майката в началото на бременността да доведе до различни резултати, но ще са необходими допълнителни проучвания.
Оригинална публикация: Brei C, Stecher L, Much D, Karla MT, Amann-Gassner U, Shen J, Ganter C, Karampinos DC, Brunner S, Hauner H.: Възстановяване на n-6: n-3 PUFA дажбата по време на бременност и кърмене върху телесния състав на потомството: резултати от проследяване от рандомизирано контролирано проучване на възраст до 5 години. Американски вестник за клинично хранене 2016. DOI: 10.3945/ajcn.115.128520
По-малко наддаване на тегло: рискът от гестационен диабет не намалява