Терапия за непоносимост към глутен
Дългосрочна и постоянна промяна в диетата
Това означава, че продуктите от пшеница и храните, произведени от пшеница, обикновено са „табу“ за засегнатите. Зелената спелта и спелтата трябва да бъдат изтрити от менюто на засегнатото лице, както и пшеница, ечемик, овес или ръж. Urkorn и лимец, както и emmer не трябва да се консумират от засегнати хора. Различни други храни са алтернатива. В този случай специалист по хранене може да помогне за разработването на балансиран план за хранене за съответното лице като част от безглутенова диета, така че индивидът да не трябва да приема симптоми на дефицит поради непоносимост към глутен.
Пазете се от скрит глутен
По принцип засегнатите трябва да бъдат внимателни с определени храни и готови продукти. Панирани ястия, сосове, мюсли, тестени изделия, десерти, сухари и хляб често съдържат глутен. Съответните предупреждения могат да бъдат намерени в много храни, които се предлагат в супермаркетите днес. Освен това някои производители предлагат специални безглутенови варианти на различни продукти.
Избягвайте млечните продукти
Особено в началото на лечението на непоносимост към глутен е много важно засегнатите да избягват млечни продукти и мляко като цяло, които са много трудни за смилане за раздразненото черво. След определен период от време на диета без глутен, мляко и млечни продукти обикновено могат да се консумират отново.
Хранителни добавки
Ако симптомите на дефицит са възникнали поради непоносимост към глутен, може да бъде полезно да се допълнят минералите и витамините, които тялото липсва, с подходящи препарати. Кортизонът, който може да помогне за облекчаване на чревното възпаление, се предписва от лекаря само в много тежки случаи на непоносимост към глутен.
Лечението продължава вечно
По принцип е важно да внимавате да не спрете безглутеновата диета. Дори ако засегнатите са консумирали храни, съдържащи глутен и нямат симптоми впоследствие, това не означава непременно, че безглутеновата диета може или трябва да се откаже. Често може да се забележи, че съответните оплаквания се повтарят много късно; понякога това може да стане само след години. Всеки, който страда от непоносимост към глутен и който спре диетата, в най-лошия случай трябва да очаква сериозни заболявания и дългосрочни последици от непоносимостта към глутен. Много рядко усложнение и дългосрочни последици от нелекуваната непоносимост към глутен могат да доведат до рак на тънките черва. Съответно повишен риск от остеопороза също може да се наблюдава в този контекст.
Избягването носи успех в терапията
По принцип непоносимостта към глутен (с терапия) по никакъв начин не означава намалена продължителност на живота на засегнатото лице. Важно е обаче засегнатите да се хранят без глутен в бъдеще, за да могат да се избегнат вторични заболявания. С подходяща промяна в диетата, оплакванията обикновено могат да бъдат овладени, така че съответните хора да водят "нормален" живот.
Можете да намерите още съвети за лечение на непоносимост към глутен от Netdoktor, Bund Deutscher Heilpraktiker или Imedo.